Smrznuti čokoladni puding s chia sjemenkama na štapiću

Glasovi: 2

Kako napraviti - Smrznuti čokoladni puding od chia sjemenki na štapiću

Vrijeme: 10 sati i 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 pokesa

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 180, ukupne masti 8 G., zasićene masti 3,5 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 3 G., kolesterol 5 mg, natrij 95 mg, šećer 20 G.

Ovaj osvježavajući i zdravi desert osvojit će vas svojim bogatim okusom čokolade i iznenađenjem od sočnih chia sjemenki. One dodaju vlakna i esencijalne omega-3 masne kiseline sladoledu, uz ugodnu teksturu. Napravite puding od mlijeka, tamne čokolade, kakao praha i agavinog nektara, umiješajte chia sjemenke. Zatim ga zamrznite u kalupima za sladoled. Sladoled će imati blago ljepljivu teksturu. A ako ne želite čekati da se desert stegne, možete uživati u samom pudingu. Također je ukusan.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 i 1/4 šalice mlijeka s 2% udjela masti
55 g tamne čokolade, sitno nasjeckane
3 žlice kakao praha
2 žlice laganog agavinog nektara
2 žlice chia sjemenki
0,5 žličice ekstrakta vanilije
Posebna oprema4 posudice za voćni led kapaciteta 100-120 ml.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, kakao, Nektar agave, chia sjemenke, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje velikoj tavi pomiješajte mlijeko, čokoladu, kakao u prahu, agavin nektar i prstohvat soli i stavite na srednje slabu vatru. Kuhajte uz stalno miješanje dok se čokolada ne otopi, a kakao ne otopi, 6-8 minuta. Ulijte čokoladnu smjesu u zdjelu. Umiješajte chia sjemenke i vaniliju. Ohladite na sobnoj temperaturi 1 sat.
Pokrijte i stavite u hladnjak dok se smjesa ne ohladi i chia sjemenke ne nabubre, oko 1 sat, miješajući nakon pola sata.

Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupiće za sladoled od 100-120 ml. Zamrznite najmanje 8 sati ili preko noći. Prije posluživanja ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi nekoliko minuta, a zatim izvadite led iz kalupića. Voćni led može se čuvati u zamrzivaču do 2 tjedna..

Kategorije: