Čokoladni puding s chia sjemenkama
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme hlađenja
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 330, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 6 G., kolesterol 10 mg, natrij 125 mg, šećer 35 G.
Kalorije 330, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno 6 G., kolesterol 10 mg, natrij 125 mg, šećer 35 G.
Ovaj jednostavni čokoladni puding pravi se od nasjeckane tamne čokolade, mlijeka s niskim udjelom masti, kakao praha i male količine agavinog nektara kao zaslađivača. Svi sastojci se kuhaju na laganoj vatri dok se čokolada potpuno ne otopi, a zatim se puding hladi preko noći u hladnjaku. Chia sjemenke dodaju dodatnu teksturu. Ne samo da pružaju ugodan kontrast baršunastom pudingu, već i osiguravaju esencijalne omega-3 masne kiseline, antioksidanse i dijetalna vlakna kojima su chia sjemenke toliko bogate. Poslužite puding u prekrasnim čašama i uživajte u njegovom bogatom okusu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 i 1/4 šalice mlijeka s 2% udjela masti
- 110 g tamne čokolade, sitno nasjeckane
- 1/4 šalice kakao praha
- 3 žlice agavinog nektara
- 1/4 šalice chia sjemenki
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, kakao, Nektar agave, chia sjemenke, ekstrakt vanilije, mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte mlijeko, čokoladu, kakao u prahu, agavin nektar i prstohvat soli. Kuhajte na srednje laganoj vatri uz neprestano miješanje pjenjačom dok se čokolada ne otopi, a kakao ne otopi, 6-8 minuta. Ulijte u srednje veliku zdjelu.
- Umiješajte chia sjemenke i vaniliju. Ohladite, miješajući svakih 10 minuta, na sobnoj temperaturi 1 sat. Zatim pokrijte i stavite u hladnjak na 8 sati.
Kategorije:
Slični recepti
