Ljepljivi čokoladni puding
Glasovi: 9
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Detaljan recept za ovo englesko jelo sa fotografijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 125 g sitno nasjeckane tamne čokolade
- 110 g maslaca za podmazivanje
- 3 jaja kategorije CO
- 3/4 šalice šećera
- 1/4 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, tamna čokolada, jaja, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Bez skidanja kaputića, odmah stavite čokoladu i maslac u paru. Povremeno miješajte dok se ne otope. U zdjeli pomiješajte jaja, šećer i pšenično brašno. Postupno umiješajte rastopljenu smjesu čokolade.
- Namažite 4 posudice za pečenje (svaka zapremine 1 šalice) maslacem i pospite brašnom. Kucnite po posudama kako biste otresli višak. Zagrijte pećnicu na 205 °C otprilike pola sata prije nego što planirate jesti puding.
- Stavim ga u pećnicu kad je glavno jelo gotovo. U redu je ako nema hrane na stolu 10 minuta; puding bi stvarno trebalo napraviti u zadnji čas.
Dakle, smjesu ulijte u kalupiće za pečenje i stavite ih na lim za pečenje u pećnicu na 10-12 minuta, dok površina ne postane čvrsta, lagano ispucala, a rubovi zategnuti.
Poslužite odmah i obavezno pripremite vrč hladnog, hladnog vrhnja za prelijevanje preko vrućeg, otopljenog središta dok jedete.
Kategorije:
Slični recepti
