Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Količina: 24 kom.

Trisha Yearwoodina lagana i nježna peciva zaslužuju najveću pohvalu, kombinirajući dva sastojka koja su jednostavno stvorena jedno za drugo - bijelu čokoladu i živahne brusnice. Posebnost su makadamija oraščići, koji pružaju ugodnu hrskavost u svakom zalogaju. A najbolje od svega, gotovo svatko može napraviti tako prekrasne kolačiće. Nema potrebe za razvaljanjem tijesta ili pažljivim ukrašavanjem kolačića; jednostavno "pomiješajte, stavite na lim za pečenje, pecite" - i voila, zapanjujući rezultati, čak i ako ste pekar početnik.

Sastojci:

• 1/2 šalice omekšanog neslanog maslaca
• 1/2 šalice dobro zbijenog svijetlosmeđeg šećera
• 1/2 šalice granuliranog šećera
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 1 veliko jaje
• 1,5 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
• 1,5 žličice sode bikarbone
• 1 šalica sitno nasjeckanih suhih brusnica
• 3/4 šalice bijelih čokoladnih mrvica
• 3/4 šalice nasjeckanih makadamija oraha

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jaja, brašno, brusnica, bijela čokolada, makadamija orah

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2
• Električnim mikserom miksajte maslac s obje vrste šećera dok ne postane glatko. Dodajte ekstrakt vanilije i jaja te dobro promiješajte. Prosijte brašno i sodu bikarbonu. Postupno umiješajte smjesu brašna u smjesu maslaca. Dodajte brusnice, bijelu čokoladu i makadamija orahe.
Korak 3
• Žlicom stavite tijesto na pripremljene limove za pečenje, koristeći punu žlicu (oko 2 žlice) za vađenje, ostavljajući 5 cm (2 inča) između svakog kolačića. Pecite svaki lim zasebno 12-15 minuta, dok ne porumene sa svih strana. Ohladite na limu za pečenje oko 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade. Kolačiće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 2 tjedna.

Glasovi: 29