Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 36

Maslačni keksi od prhkog tijesta ukrašeni rastopljenom bijelom čokoladom i šarenim posipom izgledaju šarmantno. Ukusni su i mrvičasti, hit i kod djece i kod odraslih. Umjesto šarenih posipova, možete koristiti samo jednu boju kako biste ih uskladili s temom vaše zabave.

Sastojci:

• 220 g + 2 žlice omekšalog maslaca + 1 žlica po potrebi
• 1 šalica šećera
• 2 šalice višenamjenskog brašna, plus dodatno za posipanje
• 1 šalica kukuruznog škroba (nepotpunog)
• 230 g bijele čokolade, nasjeckane na komadiće
• Raznobojne mrvice za ukras
• Posebna oprema: rebrasti kalup za kolačiće promjera 8–10 cm.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, škrob, bijela čokolada

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 160°C. Obložite limove za pečenje papirom za pečenje ili podlogama za pečenje.
Korak 2
• Miksajte maslac i šećer kao kremu. Prosijte brašno i kukuruzni škrob u smjesu s maslacem i miksajte mikserom za tijesto dok se svi sastojci ne sjedine. Ako se smjesa čini previše suhom, dodajte još 1 žlicu maslaca (ali samo ako je apsolutno potrebno). Oblikujte tijesto u veliku kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 20 minuta.
Korak 3
• Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto i izrežite krugove u obliku valova. Stavite ih na pripremljene limove za pečenje. Pecite 20 minuta. Ne dopustite da keksi od prhkog tijesta porumene. Ostavite da se ohlade.
Korak 4
• Otopite čokoladu u zdjeli iznad lonca s kipućom vodom ili u mikrovalnoj pećnici. Nakon što se keksi od prhkog tijesta ohlade, žlicom stavite malu količinu čokolade na svaki keks, rasporedite je i ukrasite šarenim mrvicama! Ostavite čokoladu da se stegne sat vremena, a zatim prebacite u posudu i čvrsto zatvorite.

Glasovi: 2