Bademovi keksi s čokoladom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 12 - 14 kolačića
Složenost: lako
Količina: 12 - 14 kolačića
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 254, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 20 mg, šećer 23 G.
Kalorije 254, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 28 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 20 mg, šećer 23 G.
Ovi jednostavni keksi bez glutena tanki su poput graham krekera. Za tijesto će vam trebati samo tri sastojka: cijeli bademi, šećer i bjelanjci. Odaberite posudu odgovarajuće veličine za tanko razmazivanje tijesta i ravnomjerno pečenje keksića. Narežite ih dok su još vrući, jer mogu puknuti kad se ohlade. Prelijte rastopljenom tamnom čokoladom i uživajte uz šalicu kave ili kao zdrav međuobrok.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica cijelih badema s korom
- 0,5 šalica šećera
- Bjelanjci od 2 velika jaja
- 55 g tamne čokolade, nasjeckane
- Posebna opremalim za pečenje dimenzija 20x28 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: badem, tamna čokolada, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite lim za pečenje dimenzija 20x28 cm papirom za pečenje.
- Stavite bademe i šećer u multipraktik i miksajte dok ne dobijete smjesu poput brašna, oko 45 sekundi. Ulijte bjelanjke i miksajte dok ne postane glatko, oko 30 sekundi.
- Vlažnom špatulom žlicom stavite tijesto na lim za pečenje, raširivši ga u tankom sloju. Pecite dok se ne stisne i ne porumeni, okrećući lim za pečenje na pola pečenja, oko 18 minuta.
- Dok su keksi još topli, izrežite ih na 12-14 pravokutnika (ili bilo kojeg drugog oblika). Najlakše ih je rezati kotačem za pizzu. Prebacite kekse na rešetku za hlađenje i ostavite da se potpuno ohlade.
- U međuvremenu, stavite čokoladu u malu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavajte čokoladu na 50% snage u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se ne otopi, oko 2 minute. Prelijte otopljenu čokoladu preko kolačića. Ostavite da se potpuno ohlade. Poslužite. Kolačiće čuvajte u dobro zatvorenoj posudi..
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
