50 recepata za sendviče sa sladoledom

Preporuke:

Sladoled treba biti podatan, ali ne i otopljen. Stavite ga u hladnjak da omekša 30 minuta.

Stavite sve sastojke ispred sebe. Radite brzo kako biste spriječili topljenje sladoleda.

Sendviče s krekerima ili čipsom najbolje je odmah pojesti; sendviče s mekim keksima ili keksima treba zamrznuti prije posluživanja.

Čokoladni kremasti kolač (br. 1)

Kružnim pokretima pomiješajte blago omekšanu smjesu u jednakim dijelovima sorbet od naranče i sladoled od vanilije. Zamrznite da se stegne. Sendvič s keksima prelivenim čokoladom s nadjevom od naranče (kao što su Pim's).

Vino i sir (br. 2)

Sendvič s omekšanim sirom Gorgonzola Dolce i sorbetom od crnog vina između krekera od ružmarina.

Sa zobenim keksima (br. 3)

Sendvič sa sladoledom od ruma i grožđica između zobenih keksa s grožđicama; rubove uvaljajte u nasjeckane tostirane pekan oraščiće.

Brownie s karamelom i orašastim plodovima (br. 4)

Prerežite vodoravno na pola. Između polovica složite sladoled od vanilije, komadiće oraha i karamel umak.

Margarita (br. 5)

Zagrijte 1/4 šalice vode i šećer dok se ne otope; umiješajte 1 žlicu soka od limete i 2 žlice tekile (po želji). Ohladite. Tostirajte kriške. kolač od funteOhladite. Između kriški stavite šerbet od limete. Premažite sirupom; rubove uvaljajte u mješavinu soli, šećera i korice limete.

Francuski tost (br. 6)

Sendvič sladoleda od francuske vanilije između ohlađenih kriški francuskog tosta. Pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Palačinka od borovnica (br. 7)

Stavite između ohlađenih palačinke Sladoled od javora i oraha ili sladoled od pekana, dodajte borovnice i malo javorovog sirupa u nadjev.

Kroasan s malinom (br. 8)

Mini kroasane prerežite vodoravno na pola; premažite prerezane strane pekmezom od malina. Između polovica složite sladoled od francuske vanilije, maline i listiće badema.

Mlijeko sa žitaricama (br. 9)

Stavite sladoled od vanilije između kriški torte; pritisnite kako biste stranice sendviča premazali zdrobljenim voćnim žitaricama.

Sa slaninom i vaflima (br. 10)

Tostirajte mini vafle; ohladite ih, a zatim premažite javorovim sirupom. Između vafla stavite sladoled od karamele; rubove uvaljajte u nasjeckanu kuhanu slaninu.

S cimetovim pecivima (br. 11)

Prerežite rolice s cimetom vodoravno na pola. Stavite sladoled od kave između polovica i uvaljajte rubove u mješavinu instant kave, cimetovog šećera i sladoleda.

S kavom i krafnama (br. 12)

Otopite 1/2 žličice espressa u prahu u 1 žlici likera od kave; umiješajte 1/4 šalice šećera u prahu. Prerežite obične krafne vodoravno na pola; premažite glazurom prerezane strane. Stavite sladoled od kave između polovica.

S bananom i maslacem od kikirikija (br. 13)

Odrežite vrhove mini muffina od banane; premažite donje polovice maslacem od kikirikija. Između polovica muffina stavite čokoladni sladoled i krišku banane; stranice uvaljajte u nasjeckane komadiće maslaca od kikirikija i komadiće čokolade.

Džem od maslaca od kikirikija (br. 14)

Namažite maslac od kikirikija na kriške kruha za sendviče, prelijte sladoledom od jagoda i stavite još jednu krišku kruha. Narežite na trokutiće.

S keksima s komadićima čokolade (br. 15)

Napravite sendviče s mekim keksima s komadićima čokolade i sladoled od tijesta za kolačiće.

Banana Split (br. 16)

Stavite između kriški kruh od banane Napuljski sladoled, narezane maraskino trešnje i banane.

Karamel Blondie (br. 17)

Reži to plavuše kolači Prerežite vodoravno na pola. Između polovica stavite sladoled od slanog karamele; stranice uvaljajte u komadiće karamele.

Svečana torta (br. 18)

Kriške vanilijeve torte prerežite vodoravno na pola. Između polovica stavite sladoled od vanilije. Pritisnite i uvaljajte stranice u šarene mrvice. Pospite glazurom od vanilije i još mrvica.

Crna šuma (br. 19)

Čokoladne krafne prerežite vodoravno na pola; prerezane strane prelijte kirschom (rakijom od višanja). Između polovica stavite sladoled od vanilije i višanja te pekmez od višanja. Pospite šlagom i čokoladnim listićima.

Gradijent (br. 20)

Umiješajte 1/4 šalice šlaga u 1/2 šalice omekšalog sladoleda od vanilije. Ponovite s ostalim okusima sladoleda: jagoda i crna malina. Zamrznite dok se ne stvrdne. Složite svaki okus sladoleda između čokoladnih oblati.

Pita od višanja (br. 21)

Pomiješajte 1/2 šalice konzerviranih višanja (ocijeđenih) i 1/4 šalice pekmeza od višanja. Izvadite iz ohlađenog tijesto za pitu 8 krugova, svaki veličine nešto više od 6 cm. Premažite razmućenim jajetom; pospite turbinado šećerom. Pecite 8 minuta na 200°C dok ne porumene; ohladite. Između slojeva stavite sladoled od vanilije i višnje.

Pita od jabuka sa sirom (br. 22)

Pirjajte 1 oguljenu i nasjeckanu jabuku s 1 žlicom (15 g) maslaca, 1 žlicom šećera, 1 žličicom limunovog soka i prstohvatom cimeta dok ne omekša; ohladite. Napravite kore kao u receptu br. 21, zamijenivši šećer naribanim cheddarom. Između kora stavite sladoled od vanilije i jabuke.

S karamelom i prhkim keksima (br. 23)

Sendvič od prhkog tijesta prelijte sladoledom od karamele; pritisnite i uvaljajte stranice u granule karamele. (Napravite neposredno prije posluživanja; keksi će postati previše tvrdi u zamrzivaču.)

S medom i pistacijama (br. 24)

Stavite sladoled od pistacija između Triscuit krekera i prelijte medom.

Dan i noć (br. 25)

Na crne i bijele kekse stavite sladoled od vanilije i čokolade, žlicom stavljajući nadjev na odgovarajuću polovicu keksa u boji.

S čokoladnim sendvič keksima (br. 26)

Sladoled prekriven sendvič keksima stavite između čokoladnih sendvič keksića; rubove uvaljajte u zdrobljene čokoladne sendvič kekse.

S đumbirom (br. 27)

Sendvič s medenjacima prelijte sladoledom od đumbira; rubove uvaljajte u kandirane komadiće đumbira.

"Pina Colada" (br. 28)

Namočite svježe kolutove ananasa u kokosov rum na 15 minuta; ocijedite. Između kolutova složite sladoled od kokosa i tostirani kokos; također uvaljajte stranice u kokosove pahuljice.

Mango s kokosom (br. 29)

Kružnim pokretima pomiješajte blago omekšanu smjesu u jednakim dijelovima sorbet od manga i smrznuti jogurt od vanilije. Stavite u zamrzivač da se stegne. Spojite između kokosovih makrona (lagano zagladite površinu).

S bobičastim voćem i kukuruznim uštipcima (br. 30)

Umiješajte 1/2 šalice borovnica u 1 šalicu blago omekšalog smrznutog jogurta od vanilije i maline. Zamrznite dok se ne stvrdne. Ispržite kukuruzne palačinke; ohladite. Stavite smrznuti jogurt između palačinki.

Breskva Melba (br. 31)

Umiješajte 1 šalicu malina u 500 ml blago omekšalog sladoleda od vanilije. Stavite između debelih kriški breskve.

S limunom i meringueom (br. 32)

Pržite kriške biskvit od limunaohladiti, zatim namastiti krema od limunaIzmeđu njih stavite sorbet od limuna i izlomljene meringue.

Pita od limete (br. 33)

Mjesto između graham krekeri Sladoled od pite od limete. Rubove pritisnite u zdrobljene graham krekere.

Sa krekerima od sira (br. 34)

Sendvič sa sladoledom od čokolade i maslaca od kikirikija između cheddar krekera. Uvaljajte stranice u kikiriki pečen u medu.

S bombonima od maslaca od kikirikija (br. 35)

Stavite sladoled od maslaca od kikirikija između bombona od maslaca od kikirikija, širokom stranom prema unutra.

S Nutellom (br. 36)

Premažite Nutellu na kriške čokoladne torte. Stavite između njih. sladoled od lješnjaka(Napravite neposredno prije posluživanja; kolač će se previše stvrdnuti u zamrzivaču.)

S perecima i bademima (br. 37)

Sendvič s maslacem od badema i sladoledom od badema između mini četvrtastih pereca.

S pecivima od pereca (br. 38)

Reži to peciva od pereca Kruh prerežite vodoravno na pola; donje polovice prelijte čokoladnim sirupom. Prije posluživanja, prelijte sladoledom od vanilije i pospite sladnim prahom; stranice uvaljajte u zdrobljene perece.

S višnjama i pizzellijem (br. 39)

Sastavite sendviče od pizzelije (talijanski vafel keksi), sladoled s komadićima čokolade ili američkim višnjama, kao i talijanske višnje u sirupu.

Tiramisu (br. 40)

Sendvič s mascarponeom i sladoledom od kave s komadićima čokolade između mekih savoiardi keksa. Pospite kakao prahom i šećerom u prahu prije posluživanja.

Cannoli (br. 41)

Omekšali sladoled od pistacija utisnite u cannoli cijevi. Pritisnite i krajeve premažite komadićima čokolade ili pistacija.

Spumoni (br. 42)

U pravokutni kalup za kruh obložen plastičnom folijom složite omekšali sladoled od tri okusa: čokolade, višnje (ili jagode) i pistacija; zamrznite dok ne postane čvrst. Tostirajte kriške brioš peciva; ohladite, a zatim prelijte vinom Marsala. Izvadite sladoled iz kalupa i narežite. Spojite kriške brioš peciva i sladoleda; odrežite rubove.

"Skakavac" (br. 43)

Otopite 110 g nasjeckane poluslatke čokolade s 1 žlicom kokosovog ulja ili masti; ostavite da se ohladi. Stavite sladoled od mente s komadićima čokolade i otopljenu čokoladu između čokoladnih graham krekera.

S'mores (br. 44)

Otopite 110 g nasjeckane tamne čokolade s 1 žlicom kokosovog ulja ili masti; ostavite da se ohladi. Tostirajte sljezove kolačiće i ostavite da se ohlade. Stavite sljezove kolačiće, s'mores sladoled, čokoladne mrvice i otopljenu čokoladu između graham krekera.

S komadićima čokolade (br. 45)

Sladoled od sendviča s tijestom za kekse ili karamel kornetima između velikih čips od krumpira preliven čokoladomPritišćući, rubove prekrijte malim čokoladnim bombonima posutim slastičarskim posipom.

S cimetom (br. 46)

Tostirajte kriške kolača od cimeta i grožđica; ostavite da se ohlade. Stavite sladoled od cimeta između njih i uvaljajte stranice u zdrobljene žitarice s cimetom.

Čokoladna palačinka (br. 47)

Preklopite palačinku na pola; premažite jednu polovicu Nutellom. Prelijte sladoledom od vanilije i liofiliziranim jagodama, a zatim preklopite palačinku u trokut.

Rižin puding (br. 48)

Rice Krispies pločice prerežite vodoravno na pola. Između polovica stavite sladoled od vanilije, grožđice i malo cimetovog šećera.

Puding od banane (br. 49)

Tanko narežite 4 banane i zamrznite dok ne postanu čvrste. Izmiksajte u multipraktiku s 2 žlice zaslađenog kondenziranog mlijeka dok ne dobijete konzistenciju mekog sladoleda. Žlicom stavite kupovni kremasti umak i pire od banane između zgnječenih banana. keksi od vanilije s vafelom.

Havaji (br. 50)

Umiješajte 1/4 šalice nasjeckanih prženih oraha makadamije u 1 šalicu omekšalog sladoleda od vanilije. Zamrznite dok se ne stvrdne. Stavite između kolačića od oraha makadamije prelivenih bijelom čokoladom; rubove uvaljajte u tostirani kokos i orahe makadamije.