Sorbet od naranče

Glasovi: 10

Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 1000 ml.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 154, ukupne masti 2 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Ovaj jednostavni smrznuti desert priprema se od svježe iscijeđenog soka od naranče i limuna, korice i mlijeka. Ako volite sladoled, ali pokušavate izbjeći dodatne kalorije, sorbet od naranče je savršen za vas.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

200 g šećera
1,5 žlice sitno naribane korice naranče
1/4 čajne žličice soli
2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče, od otprilike 900-1400 g naranči
1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
1 žličica ekstrakt vanilije
1,5 šalice vrlo hladnog punomasnog mlijeka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, Naranče, Narančina korica, Sok od naranče, sok od limuna, ekstrakt vanilije, mlijeko, Sorbet od naranče

Kuhanje jela prema receptu:

U multipraktiku pomiješajte sve sastojke osim mlijeka i miksajte dok se šećer ne otopi, oko 1 minutu. Smjesu ulijte u zdjelu i umiješajte mlijeko. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak na oko 1 sat, dok smjesa ne dosegne 4°C (39°F) ili niže.
Ulijte smjesu u aparat za sladoled i miješajte dok ne postigne konzistenciju mekog sladoleda. Poslužite odmah ili prebacite u posudu s poklopcem i zamrznite dok se ne stvrdne, oko 3 sata.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Deserti / Sladoled, sorbeti / Alton Brown

Slični recepti