Sorbet od maline

Glasovi: 2

Vrijeme: 24 sata i 40 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4-6

Ovaj sorbet prepun je svih dobrota, okusa i arome zrelih ljetnih malina. Napravljen je od pasiranog pirea od malina, pomiješanog sa šećerom i kukuruznim sirupom te malo soka od limete za uravnotežen i okrepljujući okus. Zamrznite sorbet u aparatu za sladoled i odmah uživajte u njemu ako više volite mekani sorbet. Ili ga nastavite zamrzavati u zamrzivaču ako više volite čvrsti sorbet. Predivno osvježavajući ljetni desert napravljen od prirodnih sastojaka!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 žlice šećera
2 žlice vode
8 šalica malina, oguljenih i nasjeckanih
1/4 šalice svježe iscijeđenog soka limete
0,5 šalice laganog kukuruznog sirupa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, malina, sok od limete, sirup

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje velikoj tavi pomiješajte šećer i 2 šalice vode te zakuhajte na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, bez miješanja, dok se šećer ne otopi, oko 3 minute. Ostavite sa strane i potpuno ohladite.
Maline i sok od limete stavite u multipraktik i izmiksajte. Protisnite pire od malina kroz sito kako biste uklonili sjemenke. Nakon što se šećerni sirup potpuno ohladi, pomiješajte ga s pireom od malina. Dodajte kukuruzni sirup i dobro promiješajte.

Ulijte smjesu u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. Sorbet će biti mekan u aparatu za sladoled, ali će se stvrdnuti nakon zamrzavanja.

Kategorije:

recept / Kuhinjski robot / Deserti / Voćni deserti / Sladoled, sorbeti / Paula Deen

Slični recepti