Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4-6

Ovaj lagani, ne previše sladak, a opet slani sorbet savršen je ljetni desert koji će obožavati cijela obitelj. Živahna boja i okus maline već su sami po sebi ukusni, ali po želji možete dodati malo vina i ukrasiti ružičastim paprom. Ovo bi mogao biti jedan od najboljih deserta koje ćete ikada napraviti sa svojim aparatom za sladoled.

Sastojci:

• 6 šalica malina (2 do 2,5 l)
• 1/4 šalice 100% soka od grožđa ili jabuke
• 1 šalica ultrafinog šećera
• 1,5 žlice. kiselo mlijeko
• 1/4 šalice tečnog vrhnja
• Sol i svježe mljeveni crni papar u zrnu

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

malina, sok od grožđa, sok od jabuke, šećer, kiselo mlijeko, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Maline izmiksajte sa sokom i šećerom u multipraktiku dok ne postanu glatke. Procijedite smjesu kroz sito u zdjelu kako biste uklonili sjemenke. Umiješajte kiselo mlijeko, vrhnje i prstohvat soli, zatim pokrijte i stavite u hladnjak na oko 1 sat.
Korak 2
• Smjesu stavite u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. Zatim smjesu prebacite u dobro zatvorenu posudu. Zamrznite dok se ne stvrdne (najmanje 2 sata). Poslužite sorbet ukrašen paprom.

Glasovi: 1