Mali sendviči sa sladoledom
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata.
Složenost: lako
Količina: 15 kolača
Složenost: lako
Količina: 15 kolača
Ovaj recept za mini slatke sendviče savršen je za posluživanje sladoleda gostima na jedinstven i ukusan način. Sendviči su veličine zalogaja, što ih čini savršenima za sprječavanje rastopljenog deserta. Prvo ispecite kekse od vanilije, koji se savršeno slažu s gotovo svakim sladoledom, zatim stavite sladoled između dvije polovice i uvaljajte stranice sendviča u čokoladne mrvice kako biste bili sigurni da se zalijepe za sladoled. Za svjetliji i razigraniji desert, upotrijebite šarene mrvice umjesto čokoladnih mrvica.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2/3 šalice vrhunskog brašna
- 1/4 čajne žličice sode bikarbone
- 1/8 žličice praška za pecivo
- 1/8 žličice fine soli
- 1/3 šalice šećera
- 2 žlice (30 g) maslaca, omekšanog
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 1 žlica mlijeka
- 1/4 šalice mini komadića tamne čokolade
- Oko 2 šalice vašeg omiljenog sladoleda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, tamna čokolada, čokoladni komadići (granule), sladoled, jaja, mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje i lagano ih poprskajte sprejem za pečenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte šećer, maslac i vaniliju dok ne postane lagano i pjenasto. Dodajte jaje i miksajte dok ne postane glatko. Smanjite brzinu miksera na najniže, dodajte smjesu brašna, zatim mlijeko i miksajte dok se potpuno ne sjedini. Ohladite 1 sat.
- Žličicom stavljajte hrpice tijesta na pripremljene limove za pečenje, s razmakom od oko 2,5 cm. Navlažite ruke, svaku hrpicu oblikujte u kuglicu i vratite je na lim za pečenje. Pecite dok se keksi ne vrate na mjesto kada ih lagano pritisnete, 7-8 minuta, okrećući limove za pečenje na pola pečenja. Ohladite kekse na limovima za pečenje 5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
- Stavite čokoladne mrvice u malu zdjelu. Žlicom stavite žlicu sladoleda na ravnu površinu polovice kolačića, a zatim prelijte preostalim kolačićima. Uvaljajte stranice svakog sendviča u čokoladne mrvice. Zamrznite oko 1 sat.
Kategorije:
Slični recepti
