Džem od rabarbare sa sladoledom

Glasovi: 2

Fotografija jela: Johnny Valiant

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 221, ukupne masti 8 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Džem od rabarbare sa sladoledom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g rabarbare, narezane na komade od 1-1,5 cm (oko 4 šalice)
500 ml sladoleda od vanilije
1/2 šalice šećera
1/4 šalice meda
3 žlice (45 g) maslaca, narezanog na komadiće
1/2 žličice mljevenog cimeti još mnogo toga za posipanje
Suhi jastuci za doručak od pšeničnog, zobenog, rižinog ili kukuruznog brašna
Šećer u prahu, za posipanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: rabarbara, med, cimet, šećer u prahu, sladoled od vanilije, suhi doručak

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj vatrostalnoj zdjeli pomiješajte rabarbaru, šećer, med, maslac i cimet. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i nožem ili vilicom probušite male rupice kako bi para mogla izlaziti.

Zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok rabarbara ne omekša, oko 6 minuta. Pažljivo uklonite foliju i promiješajte pekmez.
U međuvremenu, izmrvite jastučiće u zasebnu zdjelu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.