Rabarbara

Svibanj i lipanj su sezona jagoda i rabarbare. Ova dva kontrastna okusa skladno se slažu i često se koriste u pekarskim proizvodima i desertima. Isprobajte ove divne muffine inspirirane jagodom, rabarbarom i hrskavim mrvičastim kolačem - pročitaj više

Uživajte u skladnoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda u ovom laganom proljetnom desertu, koji će ugodno osvježiti vaše okusne pupoljke nakon obilne blagdanske večere. Granita je vrsta voćnog sladoleda, samo u obliku snježne grude - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Šlag

„Kad sam bila mala, moj tata je svakog proljeća sanjao o piti od jagoda i rabarbare“, kaže autorica recepata Sarah Holden. „Za ovo kiselkasto ružičasto povrće znala sam samo iz priča koje su mi roditelji pričali o desertima koje su jeli kao djeca. U Georgiji, gdje sam -“ pročitaj više

Ovaj recept ističe živahan okus mlade, sočne rabarbare. Od ružičastih stabljika brzo napravite kompot koji se može koristiti kao namaz od pekmeza, na tostu ili dodati u sladoled ili kašu. Osim rabarbare, trebat će vam samo šećer. pročitaj više

Slatke jagode i kiselkasta rabarbara skladno se nadopunjuju u ovom glatkom koktelu napravljenom od sladoleda od vanilije s votkom i konjakom. Savršen je kao osvježavajući desert nakon svečane večere. pročitaj više

Francuski tost je savršen za nedjeljni brunch, a ovaj francuski tost punjen rabarbarom i jagodama prava je proljetna poslastica! Za njegovu pripremu trebat će vam debele kriške kruha. Sa strane zarežite duboke džepove. pročitaj više

• Desert
• Nadjev od jagoda i rabarbare
• Sladoled od kiselog vrhnja

Ovaj slojeviti desert je proljetna verzija Napoleon torte. Slojevi lisnatog tijesta naizmjenično se slažu sa slatko-kiselim nadjevom od rabarbare i jagoda, a sve se posipa šećerom u prahu. Poslužuje se s kuglicom domaćeg sladoleda od kiselog vrhnja. pročitaj više

Jagode i rabarbara su prekrasna proljetna kombinacija okusa, a džem od jagoda i rabarbare prekrasan je način da uživate u ovoj kombinaciji dugo nakon što sezona završi. Rabarbara ima osvježavajuću kiselost koja uravnotežuje slatkoću jagode. pročitaj više

Francuska galette je u biti pita slobodnog oblika s nadjevom koji čak i početnik može podnijeti. Kisela rabarbara i slatke jagode su savršen spoj, a u slojevima s pastom od badema, jednostavno je veličanstvena! Da nadjev ne bi bio... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ova jednostavna pita ne zahtijeva nikakve posebne vještine, a njezin šarm leži u jednostavnosti, rustikalnom izgledu i zapanjujućoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda. Nadjev se maže na razvaljani list tijesta, a rubovi se preklapaju kako bi... pročitaj više

• Mrvičasti kolač od jabuka s granolom
• Pekač od breskvi
• Streusel s bobičastim voćem i orasima
• Kobler od jagoda i rabarbare

Što je zajedničko mrvičastom kolaču od jabuka, kolaču od breskve, streuselu od bobičastog voća i orašastih plodova te kolaču od jagoda i rabarbare? Svi su to fantastični deserti napravljeni od pečenog sezonskog voća i hrskavog preljeva, a svi su dio obitelji kolača od cobblera. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Šlag

Ukusna zlatna kora, svježe, sočne jagode i mekani šlag - to su tri glavne komponente popularnog kolača od jagoda. Ali u ovom receptu, napravljen je kao veliki, svečani kolač, a jagode prate... pročitaj više

• Tijesto
• Rabarbara
• Nadjev od badema

Iznenadite svoje voljene ovom izvrsnom tortom od rabarbare s nadjevom od badema. Ružičaste stabljike rabarbare umjetnički su složene u geometrijski uzorak preko debelog sloja frangipana, a sve je smješteno na hrskavoj, zlatnoj kori. Pronađite detaljan recept - pročitaj više

Stabljike ružičaste rabarbare čest su sastojak u raznim pitama i drugim slatkim kolačima. Desert čine ne samo ukusnim i sočnim, već i vrlo elegantnim kada se aranžiraju na određeni način. U ovoj obrnutoj piti, komadići su... pročitaj više

Proslavite proljetnu žetvu ovom divno sočnom pitom od rabarbare, koja se lako priprema. Rabarbara je jedna od prvih biljaka koje se pojavljuju u vrtu, što je čini savršenom za ukusno sezonsko pečenje. Nasjeckajte je, pomiješajte sa začinima, - pročitaj više

• Torta
• Malabi
• Rabarbara

Ovaj veganski slojeviti desert poslužuje se u pojedinačnim čašicama i predstavlja izvrsnu poslasticu za vašu proslavu. Donji sloj je kora napravljena od mljevenih pistacija, šećera i kokosovog ulja. Ne zahtijeva pečenje: jednostavno čvrsto pritisnite smjesu na dno svake čašice. pročitaj više

Započnite pripremu ove svečane šunke sa sirupom od rabarbare: dio se pomiješa sa senfom i koristi za glaziranje mesa, a drugi dio se koristi za pripremu slatko-kiselog kompota koji prati meso. Za pečenje u glazuri trebat će vam gotovi... pročitaj više

• Voćna salata s jagodama
• Jednostavni sirup od rabarbare

Ova lagana voćna salata je divna mješavina svježih jagoda i kupina u slatko-kiselom preljevu od rabarbare. Nasjeckani bosiljak i menta dodaju višestruki i osvježavajući okus. Ova živahna salata je savršena - pročitaj više

Iako tehnički povrće, rabarbara ima voćne note i osvježavajuću kiselost, što je čini odličnim nadjevom za pitu. U ovom receptu koriste se samo stabljike rabarbare. Odaberite crvenkaste, tanje, kako bi nadjev bio... pročitaj više

• Sirup od rabarbare
• Pire od jagoda i bosiljka
• Limunada

Prirodna limunada ugodno osvježava i puni vas vitaminima, energijom i dobrim raspoloženjem. A ova ružičasta limunada bit će pravi hit vašeg ljeta! Osim limunovog soka, sadrži i jagodu, bosiljak, rabarbaru i sodu. Dostupni su svi okusi. pročitaj više

• Koktel
• Sirup od rabarbare

Ovaj osvježavajući proljetni koktel kombinira nevjerojatne okuse bijelog i odležanog ruma, slatko-kisele rabarbare, limete i pikantnog đumbira, a malo soka od nara daje mu prekrasnu crvenkastu nijansu, ukrašenu ružičastim štapićem. pročitaj više

• Margarita
• Sirup od rabarbare

Skladna kombinacija jagoda i rabarbare, uz svježu mentu, čini klasičnu Margaritu osvježavajućom i nježnijom. Baza koktela je svježe iscijeđeni sok limete, liker od citrusa triple sec i tekila. Dodajte mentu i sirup. pročitaj više

• Krofne
• Narančasta glazura
• Glazura od rabarbare
• Glazura od borovnica

Ove krafne se peku u pećnici i iznutra ispadnu jednako pahuljaste, mekane i sočne kao da su pržene u dubokom ulju. Za njihovu izradu trebat će vam poseban kalup za krafne i slastičarska vrećica kako biste lako napunili rupe tijestom. Kada - pročitaj više

• Kopča od jagode i rabarbare
• Streusel
• Poširana rabarbara

Ova pita će svakoga osvojiti svojom fantastičnom teksturom: mekana i sočna na dnu s kiselkastim, sočnim komadićima rabarbare i jagoda, prelivena hrskavim umakom od štrusela. Jagode se dodaju svježe u tijesto, a rabarbara se prethodno pošira kako bi... pročitaj više

• Pita
• Karamel preljev

Skladna kombinacija slatkih jagoda i kiselkaste rabarbare savršeno nadopunjuje bogati karamel preljev ove luksuzne obrnute torte. Torta se sastoji od tri sloja, koji su složeni određenim redoslijedom: prvo, karamela, pročitaj više

Ovo jelo se priprema od gusto začinjenih goveđih rebara. Prije pečenja, rebara se natrljaju mirisnom mješavinom začina koja sadrži komorač i mariniraju preko noći. Peku se u tavi za pečenje na podlozi od rabarbare. pročitaj više

Rabarbara i jagode su među prvima koje se pojavljuju u vrtu. Zašto ih ne biste kombinirali i napravili ukusan kompot s roštilja? To je prekrasan desert koji se može poslužiti nakon roštilja u dvorištu. Jagode s rabarbarom, šećerom i... pročitaj više

Obilna proljetna berba sočne ružičaste rabarbare savršeno je vrijeme za pripremu jednostavnih, ali ukusnih slastica, poput ovog želea. Što je rabarbara ružičastija, to će desert izgledati ljepše. Za žele će vam trebati stabljike rabarbare, šećer, pročitaj više

• Napuhati
• Glazura

Počastite svoje najmilije hrskavom tortom od lisnatog tijesta sa sočnim nadjevom od svježih jagoda u umaku od rabarbare. Rabarbara je odličan pratitelj jagodama u sezoni. Uravnotežuje slatkoću jagoda s njihovom kiselošću, dodajući bogatiji okus nadjevu. pročitaj više

Prozračni kolač od anđelske hrane lako upija slatke umake, što ga čini savršenom podlogom za ukusnu tortu. Kupovnu tortu narežite na kriške i svaki komad poslužite preliven slatkim i ljutim umakom od rabarbare i jagoda. Ukrasite s pročitaj više

• Štrudla
• Kompot

Slojevita štrudla s hrskavom koricom i ukusnim nadjevom od kremastog krem ​​sira i slatko-kiselkaste rabarbare, obogaćena aromom estragona. Ovaj veličanstveni desert osvaja svojom teksturom i nevjerojatnom kombinacijom okusa. Od sljedećeg: pročitaj više

• Džem od rabarbare
• Torta

Rabarbara, koju mnogi smatraju korovom, zapravo je bogata vitaminima i jedna je od prvih biljaka koje rastu u vrtu u proljeće. Možete je uživati ​​čak i prije nego što su dostupne svježe sezonske bobice ili voće, jer se od rabarbare prave izvrsni džemovi. pročitaj više

Mrvičasti kolač je tijesto slično piti, ali lakše i vlažnije. Ljepota mrvičastog kolača je u tome što se može napraviti s bilo kojim sezonskim voćem i bobicama, kombinirajući ih po svom ukusu. Jedna od najuspješnijih kombinacija su jagode i rabarbara. pročitaj više

Slijedovi se odnose na deserte napravljene od pečenog ili pirjanog voća prekrivenog tijestom. Neki se peku u pećnici poput peciva sa zlatnom lepinjom na sezonskom voću, dok se drugi krčkaju na štednjaku, što rezultira slijevcima. Jednostavno rečeno, to su veliki - pročitaj više

Ovaj pjenušavi koktel s niskim udjelom alkohola miješa okuse rabarbare, jagode, citrusa i vanilije u prekrasan buket. Jedan od njegovih sastojaka je kompot od rabarbare, koji cijelom piću daje fantastičan okus i obavezan je za napraviti. pročitaj više

Stabljike rabarbare odličan su sastojak za ukusan nadjev za pitu, posebno kada se pomiješaju s malinama. Nadjev je aromatičan i ugodno kiselkast, savršeno nadopunjen sokom i koricom naranče. Kuhajte ga s dodatkom pročitaj više

U ovom receptu, patka se puni začinjenom mješavinom nasjeckanog đumbira, rabarbare, kadulje i češnjaka te peče gotovo tri sata u pećnici na laganoj vatri dok se mast ne otopi, a kožica ne postane tanka, zlatnosmeđa i vrlo... pročitaj više

Ovi jednostavni kolači se rade od slojeva torte. Izrežite ih okruglim kalupom za kekse, pecite ih u pećnici i prelijte ih mednim sirupom, pekmezom od jagoda i glazurom od krem ​​sira od rabarbare koja se savršeno slaže s... pročitaj više

• Preljev
• Punjenje

Iako se rabarbara smatra povrćem, na Zapadu se široko koristi u slatkim pekarskim proizvodima i džemovima. Njena kiselost daje pitama prepoznatljiv okus i aromu. A u Americi, najčešći desert od rabarbare je hrskava rabarbara. pročitaj više

Brown Betty je tradicionalni američki desert napravljen od voća i začinjenih krušnih mrvica. Iako se za ovaj desert obično koriste jabuke, pripremite... pročitaj više

• Torta od sira
• Torta
• Punjenje

Ukrasite svoj klasični cheesecake domaćim umacima za svačiji ukus! - pročitaj više

• Palačinke
• Nadjev od borovnica
• Umak od rabarbare

Korak-po-korak recept sa fotografijama za palačinke od borovnica s umakom od rabarbare. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje
• Preljev od badema

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kolačić:
• Glazura:

Ovaj desert, pripremljen unaprijed, savršen je za nedjeljna druženja. Kolač je velik i sočan zahvaljujući svježem limunovom soku i kiselom vrhnju, a može se preliti glazurom od nasjeckane rabarbare i džema od crvenog bobičastog voća. pročitaj više

Rabarbara nije odlična samo u slatkim desertima; savršena je i za osvježavajuće koktele. Voditelj emisije Iron Chef America, Mark Forgione, s njom radi sirup od mente i miješa ga s pjenušavim vinom Prosecco. pročitaj više

• Za pire od rabarbare:
• Za kolačiće:

Čili papričica i cimet dodaju meksički štih ovim browniesima, jer je kombinacija ljutine i čokolade glavna karakteristika meksičke kuhinje. Guy Fierijevi browniesi s čokoladom i orasima neće biti previše ljuti, samo malo... pročitaj više

Kako bi ublažila kiselost rabarbare, Ina Garten je spaja sa slatkim, sočnim jagodama. To čini osnovu njezina veličanstvenog deserta, s koricom od zobenih pahuljica s maslacem i smeđim šećerom, posluženih s kuglicom sladoleda od vanilije. pročitaj više

• Punjenje:
• Gornji sloj:

Iskreno, rabarbara je malo gorka, pa kako bi se uravnotežio okus, ima smisla kombinirati je sa slatkim voćem, poput jagoda. I posljednja stvar koja ovaj desert od Anne Burrell čini vrhuncem svakog blagdanskog stola je njegova hrskavost... pročitaj više

• Za nadjev
• Za tortu

Pita od jagoda i rabarbare - tradicionalni američki recept za pecivo. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.