Francuski tost s nadjevom od jagoda i rabarbare

Glasovi: 3

Kako napraviti - francuski tost od jagoda i rabarbare

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 371, ukupne masti 14 G., zasićene masti 6 G., proteini 11 G., ugljikohidrati 52 G., vlakno 3 G., kolesterol 180 mg, natrij 228 mg, šećer 30 G.

Francuski tost savršen je za kasni nedjeljni doručak, a ovaj francuski tost od rabarbare i jagode prava je proljetna poslastica! Za njegovu pripremu trebat će vam debele kriške kruha. Zarežite duboke džepove sa strane, napunite ih nadjevom, namočite kruh u prahu od jaja i tostirajte. Poslužite s jogurtom od vanilije.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice oguljenih i nasjeckanih jagoda
4 male stabljike rabarbare, nasjeckane
1/3 šalice + 2 žlice šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
Prstohvat mljevenog klinčića
4 kriške hale, debljine 4 cm.
3 velika jaja
3/4 šalice punomasnog mlijeka
2 žlice neslanog maslaca
Jogurt od vanilije, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jagoda, rabarbara, hala, jaja, mlijeko, karanfil

Kuhanje jela prema receptu:

Kompot:

U srednje velikoj tavi pomiješajte jagode, rabarbaru, 1/3 šalice šećera, ekstrakt vanilije i klinčiće i zagrijavajte na srednjoj vatri. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se sokovi ne zgusnu, 20-25 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kompot možete napraviti do 2 dana unaprijed; pokrijte i stavite u hladnjak.
Napravite rez na jednoj strani svake kriške kruha, širine 7,5 cm i dubine otprilike tri četvrtine kriške, kako biste stvorili džep. Napunite nadjevom, ostavljajući oko 1/4 šalice za posluživanje.

U velikoj posudi za pečenje umutite jaja, mlijeko i preostale 2 žlice šećera. Stavite napunjeni kruh u jaja i namačite ih oko 5 minuta sa svake strane.
U velikoj tavi s neprianjajućim dnom otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte namočeni kruh i pržite dok ne porumeni, 5-6 minuta sa svake strane, prilagođavajući vatru po potrebi. Poslužite s kompotom i jogurtom od vanilije.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Tava / Proljetna jela / Doručak / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči / / Food Network - recepti

Zbirke recepata