Ukusan francuski tost za doručak
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Za pripremu ovih ukusnih francuskih tostova za doručak, isplanirajte ih večer prije, jer kruh treba preko noći natopiti kremastom smjesom od jaja. Najbolje od svega je što ne morate stajati iznad štednjaka i pržiti tost u serijama - rade se kao složenac. Narežite štrucu hale, složite ih na dno posude premazane javorovim sirupom, prelijte kremastom smjesom i stavite u hladnjak. Ujutro je sve što trebate učiniti staviti posudu u pećnicu. Do doručka imat ćete pahuljast, mekan i ukusan francuski tost natopljen javorovim sirupom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 velikih jaja
- 2 šalice punomasnog mlijeka
- 1 šalica tečnog vrhnja
- 110 g slanog maslaca, rastopljenog
- 1 žlica mljevenog cimeta
- Prstohvat soli
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 štruca (450 g) hale, tanko narezana
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli umutite jaja, mlijeko, vrhnje za kuhanje, rastopljeni maslac, cimet i sol.
- Ulijte 1 šalicu javorovog sirupa na dno posude za pečenje dimenzija 23x33 cm. Posložite kriške kruha tako da prekrivaju javorov sirup. Prelijte smjesom od jaja preko vrha. Čvrsto pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Skinite francuski tost i pecite dok ne postane napuhan i zlatno smeđe boje, oko 1 sat. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim poslužite.
Bilješka
Izvadite posudu za kruh iz hladnjaka i ostavite je na sobnoj temperaturi dok se pećnica zagrijava.
Autor recepta - Nancy Fuller je američka kuharica, poslovna žena i voditeljica iz Claveracka u New Yorku.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
