Francuski tost s limunom i bobičastim voćem

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Francuski tost je odličan jer se može poslužiti za doručak ili kao brzi domaći desert. Ovaj recept čini vaš desert još elegantnijim! Između dvije kriške brioša, natopljene slatkom i ljutom kremom od jaja, leži sloj kreme od limuna i svježeg bobičastog voća. Prije posluživanja pospite francuski tost šećerom u prahu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 kriške brioša
1/3 šalice kreme od limuna
4 jaja
1/2 žlice maslaca, plus još po potrebi

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: hala, krema od limuna, mljeveni đumbir, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Premažite kremu od limuna na 4 debele kriške brioche kruha, pospite bobičastim voćem, poput borovnica, a zatim još jednom kriškom kruha. Pritisnite, umočite u smjesu jaja za savršeni francuski tost i pržite, a zatim pecite prema uputama. Pospite šećerom u prahu.
Mješavina jaja za savršen francuski tost

U plitkoj zdjeli umutite 4 jaja, 1 1/2 šalice mlijeka ili laganog vrhnja za kuhanje, 1/2 žličice mljevenog đumbira, 1 žličicu ekstrakta vanilije, 1 žličicu šećera i prstohvat soli.

,

Zagrijte pećnicu na 175°C.
Zagrijte 1/2 žlice maslaca u tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Pržite francuski tost u serijama dok ne porumeni, 2-3 minute sa svake strane, dodajući još maslaca po potrebi.
Prebacite francuski tost na lim za pečenje i pecite dok ne nabubri, 8 do 10 minuta.

Kategorije:

recept / Jednostavni i brzi recepti / Brzi deserti / Ljetna jela / Doručak / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči /

Zbirke recepata