Rum francuski tost po modnom receptu
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 586, ukupne masti 21 G., zasićene masti 11 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 79 G., vlakno 2 G., kolesterol 148 mg, natrij 556 mg, šećer 40 G.
Kalorije 586, ukupne masti 21 G., zasićene masti 11 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 79 G., vlakno 2 G., kolesterol 148 mg, natrij 556 mg, šećer 40 G.
Francuski tost od bageta namočenog u tamnom kremu od ruma i jaja, poslužen sa sladoledom od ruma i javorovim sirupom od ruma. Elegantna poslastica za nedjeljni brunch! Kako biste spriječili raspadanje tosta prilikom pečenja, koristite prepečeni ili malo ustajali kruh.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 baget
- 2 velika jaja
- 0,5 šalica vrhnja s niskim udjelom masti (10%)
- 3 žlice šećera
- 1/4 šalice tamnog ruma
- 2 žlice neslanog maslaca
- 1/4 žlice javorovog sirupa
- 2 šalice sladoleda od ruma i grožđica
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 120°C (250°F). Baguette dijagonalno narežite na osam kriški debljine 1 cm. U velikoj posudi za pečenje pomiješajte jaja sa vrhnjem, šećerom i 3 žlice ruma. Dodajte kruh i namačite ga, povremeno okrećući, oko 10 minuta. Izvadite baguette prije nego što postane gnjecav.
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom otopite 1 žlicu maslaca na srednjoj vatri. Dodajte polovicu kruha i pecite dok ne porumeni i ne bude pečen, oko 4 minute sa svake strane. Prebacite na lim za pečenje i držite u toploj pećnici. Dodajte preostalu 1 žlicu maslaca u tavu i tostirajte preostali kruh.
- U međuvremenu, pomiješajte javorov sirup s preostalom 1 žlicom ruma u maloj zdjeli i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 1 minutu. Poslužite francuski tost s javorovim sirupom od ruma i sladoledom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
