Francuski tost s hrskavim mekinjama
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 384, ukupne masti 19 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 7 G., kolesterol 114 mg, natrij 439 mg, šećer 11 G.
Kalorije 384, ukupne masti 19 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 7 G., kolesterol 114 mg, natrij 439 mg, šećer 11 G.
Ovaj recept za francuski tost ukusan je kao brownie, a ujedno i zdrav. Oduševit će ga i odrasli i djeca. Da biste iz ove poslastice izvukli maksimum, koristite kruh od cjelovitih žitarica. Dvije kriške po porciji premažite krem sirom i marmeladom od naranče, spojite ih, zatim namočite u smjesu od jaja i uvaljajte u zdrobljene pahuljice mekinja. Nakon prženja, pohani kruh će se pretvoriti u divno hrskavu koricu. Pospite šećerom u prahu i poslužite za doručak ili desert.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kriški kruha od cjelovitih žitarica
- 4 žlice krem sira s niskim udjelom masti
- 4 žličice narančastog confiturea sa smanjenim udjelom šećera
- 2 velika jaja + 2 bjelanjka
- Kora i sok 1 naranče
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1,5 šalice pahuljica mekinja
- 1-2 žlice biljnog ulja
- 1-2 žlice neslanog maslaca
- 2 žlice šećera u prahu (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kruh od cjelovitih žitarica, Džem od naranče, Narančina korica, jaja, krem sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Na 4 kriške kruha premažite 1 žlicu krem sira, a na preostale 4 kriške 1 žličicu džema od naranče. Spojite 2 sendviča kako biste dobili 4 sendviča.
- U plitkoj zdjeli pjenjačom miksajte jaja, bjelanjke, koricu i sok naranče te ekstrakt vanilije. Stavite pahuljice mekinja u plastičnu vrećicu sa zatvaračem i zgnječite ih valjkom ili rukama. Prebacite mrvice na tanjur. Umočite svaki sendvič u smjesu od jaja, a zatim ih uvaljajte u mrvice, lagano ih pritiskajući u kruh.
- U tavi na srednjoj vatri zagrijte 1 žlicu biljnog ulja i 1 žlicu maslaca. Dodajte sendviče (nekoliko odjednom) i pecite dok ne porumene izvana, a sir se iznutra ne otopi, 3-4 minute sa svake strane. Po potrebi dodajte još biljnog ulja i maslaca.
- Narežite francuski tost na trokutiće. Ostavite da se ohladi prije posluživanja djeci, jer krem sir može biti prilično vruć. Po želji pospite šećerom u prahu i djeca neće ni tražiti sirup!
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
