Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako vam ostanu ustajali ili kroasani stari jedan dan, napravite francuski tost za doručak ili desert. Ovaj recept koristi jednu posudu za tost, što ga čini praktičnim za posluživanje više osoba. Ostavite kroasane da odstoje nekoliko minuta prije pečenja, kako biste osigurali mekanu i kremastu unutrašnjost. Poslužite prelivene jednostavnim sirupom napravljenim od razrijeđenog konfita od naranče.

Sastojci:

• 3 velika jaja
• 1/4 šalice + 1 žlica šećera
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• Naribana korica 1 naranče
• 2 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 4 kroasana
• 0,5 šalica narančastog confiturea

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, mlijeko, Džem od naranče, kroasani, Sok od naranče

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj zdjeli umutite jaja s 1/4 šalice šećera, mlijekom, koricom naranče, sokom od naranče i ekstraktom vanilije. Kroasane složite u jednom sloju u četvrtastu vatrostalnu posudu promjera 20 cm.
Korak 2
• Prelijte smjesu od jaja preko kroasana, zatim stavite tanjur na vrh i pritisnite da budu uronjeni. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta, a najviše 1 sat.
Korak 3
• Zagrijte pećnicu na 175°C.
Korak 4
• Izvadite kroasane s tanjura, pokrijte posudu za pečenje folijom i pecite dok se ne stisne, oko 40 minuta. Izvadite iz pećnice i stavite pećnicu na roštilj.
Korak 5
• Otkrijte tavu, pospite preostalom žlicom šećera i pecite dok šećer ne počne mjehuriti na mjestima, oko 2 minute.
Korak 6
• U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte pekmez s 1/4 šalice vode i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 1-2 minute. Poslužite s francuskim tostom.

Glasovi: 1