Slatki francuski tost s halom
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 tostova
Složenost: lako
Količina: 6 tostova
Pripremite savršen francuski tost za nedjeljni brunch, čiji će miris brzo privući sve za stol. Ovaj recept funkcionira s običnim bijelim kruhom, halom ili briocheom. Ovo je idealno ako kruh počinje postajati ustajao. Kriške se namoče u kremastu smjesu jaja i prže na maslacu u tavi, a zatim se francuski tost dovrši u pećnici. Poslužite preliven javorovim sirupom i smeđim maslacem. Njegove orašaste note savršeno nadopunjuju arome vanilije i muškatnog oraščića.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jaja
- 1,5 šalice niskomasnog vrhnja ili mlijeka
- 0,5 žličice muškatnog oraščića
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 0,5 žlice maslaca
- 6 kriški hale ili brioša
Preporučujemo
Recept:
Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). U plitkoj zdjeli umutite 4 jaja, 1 1/2 šalice laganog vrhnja (10%) ili mlijeka, 1/2 žličice muškatnog oraščića, 1 žličicu ekstrakta vanilije, 1 žličicu šećera i prstohvat soli. Zagrijte 1/2 žlice maslaca u tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. U tavu s neprianjajućim dnom umočite 6 debelih kriški bijelog kruha, chale ili brioša u smjesu od jaja i pržite u tavi dok ne porumene, 2 do 3 minute sa svake strane, dodajući još maslaca po potrebi. Prebacite francuski tost na lim za pečenje i pecite dok ne nabubri, 8 do 10 minuta. U međuvremenu, u istoj tavi otopite 4 žlice maslaca. Prelijte francuski tost smeđim maslacem i javorovim sirupom i poslužite.
Recepti sa sličnim sastojcima: hala, muškatni oraščić, jaja, krema, zdravice
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
