Francuski tost na logorskoj vatri s maslacem od kikirikija i džemom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 651, ukupne masti 44 G., zasićene masti 32 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 58 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 548 mg, šećer 21 G.
Kalorije 651, ukupne masti 44 G., zasićene masti 32 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 58 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 548 mg, šećer 21 G.
Ovi francuski tostovi su savršeni za piknik ako imate aparat za sendviče od lijevanog željeza, a sastojci neće zauzimati dragocjeni prostor u vašem hladnjaku. Zamijenite jaja bananom i koristite kokosovo mlijeko umjesto običnog. Neće se pokvariti putem, pa će čak i vegani cijeniti vaš desert.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 prezrela banana
- 1 konzerva (400 g) nezaslađenog kokosovog mlijeka (vidi napomenu)
- 8 kriški veganskog kruha za sendviče
- 1/4 šalice maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice džema ili slatkog kolača bilo kojeg okusa
- 4 žlice kokosovog ulja
- Svježe bobice za preljev
- Šećer u prahu, za posipanje
- Javorov sirup ili med, za prelijevanje
- Posebna oprema: četvrtasta tava za sendviče od lijevanog željeza
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tost, banane, kokosovo mlijeko, Maslac od kikirikija, konfitura, javorov sirup, malina, borovnica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zapalite vatru ili roštilj na drveni ugljen. Stavite četvrtastu posudu za sendviče iznad vatre da se zagrije.
- U kalupu za pite ili širokoj posudi zgnječite bananu vilicom dok ne postane glatka. Dodajte kokosovo mlijeko i prstohvat soli te promiješajte. Stavite 2 kriške kruha na radnu površinu i na jednu krišku premažite 1 žlicu maslaca od kikirikija, a na drugu 1 žlicu pekmeza, ostavljajući oko 1 cm od rubova. Spojite kriške, a zatim ih umočite u smjesu od banana, temeljito premažite sa svih strana, oko 2 sekunde sa svake strane. Prebacite na tanjur.
- Pažljivo maknite aparat za sendviče s vatre. Otvorite ga i dodajte 1 žlicu kokosovog ulja, miješajući tavu da se potpuno obloži. Stavite sendvič u tavu i zatvorite je. Vratite tavu na vatru i pecite dok sendvič ne postane zlatno smeđe boje izvana i ne zagrije se, 3-4 minute, okrećući ga svakih nekoliko sekundi.
- Maknite tavu s vatre i prebacite francuski tost na tanjur. Pospite bobičastim voćem, pospite šećerom u prahu i prelijte javorovim sirupom. Ponovite s preostalim sastojcima, namažite tavu kokosovim uljem prije dodavanja sljedećeg sendviča.
Bilješka
Punomasno kokosovo mlijeko se često odvaja i stvrdnjava na niskim temperaturama. Ako se to dogodi, jednostavno ga malo zagrijte prije upotrebe.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
