Pečeni francuski tost s maslacem od kikirikija i džemom

Glasovi: 1

Kako napraviti - francuski tost s maslacem od kikirikija i džemom pečen u pećnici

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 516, ukupne masti 29 G., zasićene masti 13 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 55 G., vlakno 3 G., kolesterol 149 mg, natrij 318 mg, šećer 29 G.

Ovaj recept za brunch savršeno kombinira francuski tost sa sendvičem od maslaca od kikirikija i pekmeza. Bilo koji pekmez ili džem će poslužiti. Također možete koristiti vrhnje s bilo kojim udjelom masti. Pečen u pojedinačnim posudama i posut šećerom u prahu, francuski tost izgleda apsolutno elegantno!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
6 kriški brioša ili drugog mekog kruha
4 žlice maslaca od kikirikija
4 žlice želea, džema ili konzervansa
2 velika jaja
0,5 šalice vrhnja (10% ili 33%)
3 žlice smeđeg šećera + dodatno za posipanje, po želji
2 žlice javorovog sirupa
Prstohvat mljevenog cimeta
Prstohvat fine morske soli
Šećer u prahu, po potrebi, za posipanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, jaja, krema, Maslac od kikirikija, konfitura, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C. Lagano namažite četiri kalupa za crème brûlée promjera 12 cm s 0,5 žlice maslaca za svaki.
Kriške kruha prerežite na pola, kao što biste prerezali sendvič (po sredini ili dijagonalno). Dobit ćete 3 kriške za svaku porciju.

Namažite 4 kriške kruha maslacem od kikirikija. Preostale 4 kriške premažite pekmezom i složite ih na komade prekrivene maslacem od kikirikija, pod blagim kutom. Na svaku hrpu stavite 1 krišku preostalog kruha. Svaki dio prebacite u pripremljeni lim za pečenje.
U srednjoj zdjeli miksajte jaja, vrhnje za šlag, 3 žlice smeđeg šećera, javorov sirup, cimet i sol dok ne postane glatko. Pažljivo žlicom ili kutlačom stavite četvrtinu smjese na svaku porciju, prekrivajući gornji sloj kruha. Po želji, svaku porciju pospite s prstohvatom ili dva smeđeg šećera.
Kalupe stavite na lim za pečenje s rubom i pecite dok kruh lagano ne porumeni po rubovima, ali ostane mekan u sredini, 15-20 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 5 minuta, zatim pospite šećerom u prahu i poslužite.

Kategorije:

recept / Pećnica / Doručak / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči / / Food Network - recepti

Zbirke recepata