Francuski tost od sira i jagoda
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 281, ukupne masti 11 G., zasićene masti 5 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 1 G., kolesterol 71 mg, natrij 351 mg, šećer 11 G.
Kalorije 281, ukupne masti 11 G., zasićene masti 5 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 1 G., kolesterol 71 mg, natrij 351 mg, šećer 11 G.
Devetogodišnja Gabriella iz Richmonda u Virginiji kaže da se već osjeća pozvanom raditi u kulinarskom svijetu. Odlično je započela: njezin briljantan francuski tost s nadjevom od jagoda i sira pomogao joj je da pobijedi na natjecanju "Top Chef America Kids". "Kuhanje i pečenje su moja strast", priznaje Gabriella. "Volim vidjeti osmijehe na licima ljudi kada kušaju moju hranu."
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 10 havajskih slatkih rolica
- 3 velika jaja
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 220 g krem sira
- 0,5 žličice naribane limunove korice
- 2 žlice meda
- 1/4 šalice džema od jagoda
- 2/3 šalice nasjeckanih jagoda + dodatno za ukras
- 1 žlica granuliranog šećera
- Šećer u prahu i javorov sirup, za posluživanje
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Namažite ili poprskajte okrugli kalup za torte promjera 20 cm sprejem za pečenje i ostavite sa strane. U svakom pecivu zarežite rupe širine 2,5 cm i dubine 2,5 cm. U srednjoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko, smeđi šećer i ekstrakt vanilije. Umočite svako pecivo u smjesu od jaja i stavite u kalup.
- U zdjeli mikserom miksajte krem sir s koricom limuna, medom i pekmezom. Umiješajte jagode. Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu i napunite svaku rupu u pecivima. Pospite peciva kristalnim šećerom.
- Pecite 15-20 minuta ili dok vrhovi peciva ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi. Poslužite s jagodama, posutim šećerom u prahu i prelivenim javorovim sirupom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
