Francuski tost s maslacem od kikirikija i džemom od jagoda
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 1037, ukupne masti 63 G., zasićene masti 37 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 106 G., vlakno 6 G., kolesterol 337 mg, natrij 514 mg, šećer 78 G.
Kalorije 1037, ukupne masti 63 G., zasićene masti 37 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 106 G., vlakno 6 G., kolesterol 337 mg, natrij 514 mg, šećer 78 G.
Ovaj doručak s francuskim tostom prepun je svega ukusnog i hranjivog: prirodnog nadjeva od bobičastog voća, glatkog maslaca od kikirikija, pa čak i kukuruznih pahuljica kao hrskavog premaza. Najbolje od svega je što ga je lako napraviti - čak i kompot od jagoda!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Francuski tost
- Dvije kriške francuskog bageta, debljine 1 cm.
- 2 žlice maslaca od kikirikija ili drugog namaza od orašastih plodova
- 1 žlica kompota od jagoda
- 1 veliko jaje
- 1 šalica mlijeka
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice naribanog muškatnog oraščića
- 0,5 šalice zdrobljenih slatkih kukuruznih pahuljica (žitarice za doručak)
- 2 žlice rastopljenog maslaca (vidi pripremu)
Kompot od jagoda
- 1,5 šalice jagoda, narezanih na četvrtine
- 3 žlice granuliranog šećera
- 2 žlice limunovog soka
- Prstohvat krupne soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: baget, jaja, mlijeko, cimet, muškatni oraščić, jagoda, sok od limuna, džem od jagoda, kukuruzne pahuljice
Kuhanje jela prema receptu:
- Napravite sendvič s 2 žlice maslaca od kikirikija i 1 žlicom kompota od jagoda. U maloj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko, cimet i muškatni oraščić. Umočite sendvič u smjesu od jaja oko 10 sekundi sa svake strane, a zatim uvaljajte u zdrobljene kukuruzne pahuljice.
- U tavi na srednje jakoj vatri otopite pročišćeni maslac i pržite francuski tost s obje strane dok ne postane tamno zlatno smeđe boje. Prerežite ga na pola i prelijte žlicom kompota od jagoda (vidi recept u nastavku).
- Kompot od jagoda:
Prinos: 1 žlica.
U maloj tavi pomiješajte jagode, šećer, sok od limuna i sol. Pirjajte na laganoj vatri, često miješajući (kako biste spriječili zagorijevanje), dok se smjesa ne zgusne, 10-15 minuta. Poslužite toplo ili u hladnjaku, pokriveno, do 5 dana. - Pročišćeni maslac:
Otopite 150 g (10 žlica) maslaca u maloj tavi na srednje slaboj vatri i kuhajte dok se krutine ne odvoje i ne isplivaju na površinu, oko 5 minuta; ostavite da se ohladi. Uklonite bijelu pjenu. Žlicom izvadite bistri, sada otopljeni maslac, ostavljajući tamni talog na dnu tave. Otopljeni maslac može se čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 mjesec.
Autor recepta - Ayesha Curry je američka glumica i televizijska osoba koja proizvodi kuhinjsko posuđe i pribor pod vlastitom markom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
