Mrvičasti kolač od rabarbare i jagoda
Glasovi: 3
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Mrvičasti kolač od rabarbare i jagoda - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje
- 1 šalica grubo nasjeckanih jagoda
- 6 šalica rabarbare, narezane na male komadiće
- 1/2 šalice šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- Korica i sok od 1/2 limuna
Preljev od badema
- 3/4 šalice tostiranih badema
- 1 šalica brašna
- 1/3 šalice šećera
- 1/4 čajne žličice soli
- 110 g maslaca
- 1 žlica mascarpone sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jagoda, rabarbara, mascarpone sir, korica limuna, škrob, badem, streusel
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
Za preljev od bademaSameljite bademe u multipraktiku. Dodajte brašno, šećer i sol. Miješajte. Dodajte maslac i miksajte dok se maslac ne sjedini. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi. - Za nadjevU velikoj zdjeli pomiješajte rabarbaru, jagode, šećer, kukuruzni škrob, limunovu koricu i sok od limuna. Napunite četiri četvrtasta kalupa za torte promjera 10 cm. Pospite s oko 2 žlice bademovog posipavanja i stavite u pećnicu. Pecite dok ne postane mjehurićavo i zlatno smeđe, oko 20 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Za preljevPjenjačom ili mikserom miksajte mascarpone srednjom brzinom oko 2 minute. Ohladite do upotrebe.
Posluživanje: Nakon što se mrvičasti tijesto odmorilo, pospite s 2 žlice umućenog mascarpone sira.
Kategorije:
Slični recepti
