Mrvičasti od jabuka s preljevom od karamele i makadamije

Glasovi: 1

Kako napraviti - Mrvičasti kolač od jabuka s preljevom od karamele i oraha makadamije

Fotografija jela: Tiffany Martinez

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10

Mrvičasti kolač od jabuka s preljevom od karamele i makadamije - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Torta

2 šalice zobenih pahuljica
170 g maslaca, otopljenog, plus još malo za podmazivanje tepsije
1 šalica vrhunskog brašna
1/2 šalice smeđeg šećera
1 žlica mljevenog cimeta
1 žlica ekstrakta vanilije
Prstohvat soli

Punjenje

4 jabuke, oguljene i sitno nasjeckane
1/4 šalice šećera
1,5 žličice mljevenog cimeta
50 karamel bombona
1 šalica tečnog vrhnja

Mrvičasti preljev

1 šalica vrhunskog brašna
3/4 šalice grubo nasjeckanih makadamija oraha
1/2 šalice smeđeg šećera
100 g rastopljenog maslaca
1/2 žličice mljevenog cimeta
Prstohvat soli
Sladoled od vanilije za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, zobene pahuljice, makadamija orah, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, streusel, krema, karamela, sladoled od vanilije, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite kalup za kruh dimenzija 22 x 33 cm.

Napravi tortuU velikoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac, zobene pahuljice, brašno, smeđi šećer, cimet, vaniliju i sol. Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu pripremljenog kalupa. Pecite dok rubovi ne počnu smeđiti, 18 do 20 minuta.

Ostavite da se ohladi na rešetki dok pripremate ostale slojeve.
Napravite nadjevU velikoj zdjeli pomiješajte jabuke, šećer i cimet. U velikoj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte bombone i vrhnje za šlag.

Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi dok se ne otopi; miješajte dok ne postane glatko. Dodajte smjesu jabuka u karamel i lagano promiješajte. Ravnomjerno prelijte preko kore.

Napravite mrvičasti kolačU velikoj zdjeli pomiješajte brašno, makadamija orahe, smeđi šećer, rastopljeni maslac, cimet i sol. Smjesu uzmite u male šake i rasporedite po nadjevu.

Pecite dok karamela ne počne mjehuriti, 30 do 35 minuta. Ohladite 1 sat. Poslužite sa sladoledom.

Recept domaća pita s preljevom od rabarbare i lješnjaka.