Tepsija od kruha s preljevom od oraha

Glasovi: 2

Vrijeme: 8 sati i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Tepsija od kruha s preljevom od oraha - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Tepsija

1 Talijanski kruh focaccia, izrezano na 18 komada
1 žlica (15 g) omekšalog maslaca, za podmazivanje tave
6 velikih jaja
1/3 šalice šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
1/2 žličice mljevenog cimeta
2 šalice punomasnog mlijeka
1 šalica tečnog vrhnja

Preljev od mrvičastih oraha

3/4 šalice smeđeg šećera
1/4 šalice brašna
1/2 žličice mljevenog cimeta
1/4 žličice naribanog muškatnog oraščića
110 g maslaca, narezanog na kockice
1 šalica sjeckanih oraha

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, krema, focaccia kruh, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, orasi, muškatni oraščić, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

Za složenacObilno namastite kalup za kruh od 3 litre. Dno obložite kriškama kruha u tri reda od po 6 kriški.

U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, kristalni šećer, vaniliju, cimet, muškatni oraščić i 1/2 žličice soli dok ne postane glatko. Dodajte mlijeko i vrhnje za šlag. Smjesu od jaja ravnomjerno prelijte preko kriški kruha, pazeći da sve kriške budu prekrivene. Pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 8 sati ili do 12 sati.
Postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte je na 200 stupnjeva.

Za mrvičastiU srednjoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i 1/4 žličice soli. Dodajte maslac i mijesite prstima dok smjesa ne postane mrvičasta, otprilike veličine zrna graška. Umiješajte orahe.

Sastavljanje posuđaKriške kruha stavite u posudu za pečenje. Pospite krušnim mrvicama.

Pecite mrvičasti tijesto dok vrh ne nabubri i ne porumeni, a nož umetnut u sredinu ne izađe čist, oko 45 minuta; provjerite je li pečeno i pokrijte folijom ako se kora prebrzo peče. Poslužite vruće.

Recept složenac od kruha s kukuruzom.