Super sočni nadjev od kruha s kobasicom (prilog)
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 434, ukupne masti 26 G., zasićene masti 8 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 3 G., kolesterol 33 mg, natrij 711 mg, šećer 6 G.
Kalorije 434, ukupne masti 26 G., zasićene masti 8 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 3 G., kolesterol 33 mg, natrij 711 mg, šećer 6 G.
Nadjev od kruha popularan je prilog za blagdansku puretinu ili piletinu. Međutim, ako ga kuhate unutar ptice, možda ga neće biti dovoljno za sve vaše goste. Stoga je najbolja opcija peći ga zasebno u velikoj posudi za pečenje. Ključno je dodati pravu količinu tekućine (juhe, začina) i puno povrća; to će osigurati da je nadjev vrlo sočan, a površina ukusno hrskava.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g sirove slatke talijanske kobasice, izvađene iz omotača i izmrvljene
- 1 veliki luk, nasjeckan
- 0,5 šalice majoneze
- 0,5 šalice talijanskog preljeva
- 0,5 šalice pilećeg temeljca
- 1 konzerva (340 g) pečenih slatkih paprika, ocijeđenih i nasjeckanih
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 1/8 žličice mljevenog crnog papra
- 1 štruca (350 g) talijanskog kruha, narezanog na kockice od 1 cm (oko 8 šalica)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, kupati (pržene kobasice), slatka paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- U tavi s neprianjajućim dnom promjera 30 cm pecite kobasicu na srednjoj vatri, često miješajući, 5 minuta. Dodajte luk i pirjajte, povremeno miješajući, 5 minuta ili dok ne omekša. Izvadite kobasicu i luk iz tave i ostavite sa strane.
- U istu tavu dodajte preostale sastojke osim kruha, promiješajte, a zatim dodajte kruh.
- Smjesu kruha ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje dimenzija 22x32 cm, lagano pritiskajući. Pecite 30 minuta ili dok ne porumeni.
Kategorije:
Slični recepti
