Nadjev od kruha sa slaninom i jalapeño papričicama (prilog)
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 20 porcija
Kalorije 283, ukupne masti 12 G., zasićene masti 5 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno 1 G., kolesterol 58 mg, natrij 581 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 20 porcija
Kalorije 283, ukupne masti 12 G., zasićene masti 5 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno 1 G., kolesterol 58 mg, natrij 581 mg, šećer 2 G.
Napravite nadjev u Tex-Mex stilu za svoju blagdansku puricu. Slasan je s jalapeño papričicama, sirom Pepper Jack i čilijem u prahu, a ima i podlogu od kukuruznog kruha. Komadići slanine upotpunjuju okus. Počnite peći prilog kada je vaša ptica gotovo gotova, a zatim premažite nadjev otopljenom purećom masnoćom. Bit će ukusno!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g nasjeckane slanine
- 2 žlice neslanog maslaca, plus dodatno za podmazivanje tave
- 1 luk, nasjeckan
- 3 stabljike celera, nasjeckane
- 1 jalapeño, nasjeckan na kockice
- 1 žlica timijana
- 3/4 žličice čili praha
- 3 šalice pilećeg temeljca
- 2 velika jaja
- 1 šalica nasjeckanog sira Pepper Jack
- 8 šalica prepečenih kockica bijelog kruha
- 6 šalica zdrobljenog kukuruznog kruha
- Neslani maslac ili otopljena pureća mast
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzni kruh, jalapeno paprika, celer, sir pepper jack, jaja, začin za čili, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C. Namažite kalup za pečenje dimenzija 22x32 cm maslacem.
- U velikoj, dubokoj tavi pržite nasjeckanu slaninu na 2 žlice maslaca 5 minuta; ocijedite na papirnatim ručnicima.
- Začinite solju, paprom, lukom, celerom, jalapeno paprikom, timijanom i začin za čiliPržite 5 minuta. Ulijte pileću juhu i pirjajte do 5. koraka.
- U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, sir i slaninu.
- U zdjelu dodajte 8 šalica prepečenih kockica bijelog kruha, 6 šalica zdrobljenog kukuruznog kruha i vruću smjesu povrća.
- Lagano promiješajte nadjev, a zatim ga prebacite u namašćenu posudu za pečenje dimenzija 22x32 cm. Po vrhu stavite komadiće maslaca ili pokapajte purećom masnoćom, pokrijte folijom i pecite 30 minuta na 175°C.
- Zatim skinite foliju i pecite dok ne porumeni još 20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
