Mrvičasti kolač od borovnica s preljevom od kukuruza i badema
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Mrvičasti kolač od borovnica s preljevom od kukuruza i badema - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje
- 4 šalice borovnica
- 1/3 šalice šećera
- 1 žlica brašna
- 1 čajna žličica limunovog soka
- 2 žlice hladnog maslaca, narezanog na male komadiće
Mrvičasti preljev
- 1/2 šalice kukuruzno brašno (polenta)
- 7 žlica omekšalog maslaca, plus još za tavu
- 3/4 šalice brašna
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- Prstohvat soli
- 3/4 šalice sjeckanih badema
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnica, kukuruzno brašno, smeđi šećer, sok od limuna, badem
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Namažite posudu za pečenje od 2 litre ili 6 pojedinačnih posuda za pečenje od 180 ml.
Pripremite preljevU zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno, višenamjensko brašno, smeđi šećer i sol. Dodajte bademe. Miješajte prstima dok se tijesto ne pretvori u mrvice.
Napravite nadjevU zdjeli pomiješajte borovnice, kristalni šećer, brašno i sok od limuna. - Prebacite nadjev u pripremljeni kalup i po vrhu složite komadiće maslaca. Izdubite šaku mrvičaste smjese i rasporedite je po vrhu. Pecite dok ne postane zlatno smeđe i pjenušavo, 40 do 45 minuta.
Ohladite 10 minuta prije posluživanja. Po želji, mrvičasti kolač prelijte šlagom ili sladoledom.
Kategorije:
Slični recepti
