Umak od borovnica
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Ovaj jednostavan i ukusan umak od borovnica gotov je za samo 15 minuta s minimalnim sastojcima. Svježe borovnice pomiješaju se s vanilin šećerom i žlicom limunovog soka te pirjaju dok se ne zgusne. Suptilne citrusne note i aroma vanilije, u kombinaciji s borovnicama, stvaraju bogat okus. Procijeđeni umak može se koristiti u raznim desertima: preliti preko sladoleda, jogurta, palačinki ili ugraditi u nadjeve za kolače i torte od sira. Sve ovisi o vašoj mašti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice svježih borovnica, opranih
- 1 šalica vanilin šećera
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnica, vanilin šećer, sok od limuna
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi s debelim dnom pomiješajte borovnice i ekstrakt vanilije. Dodajte 1 šalicu vode i sok od limuna te zakuhajte na jakoj vatri, povremeno miješajući. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta ili dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
- Maknite s vatre i procijedite kroz fino sito. Ohladite na sobnu temperaturu, pokrijte i stavite u hladnjak.
Izlaz 1 žlica.
Kategorije:
Slični recepti
