Smrznuti jogurt od borovnica
Glasovi: 2
Vrijeme: 10 sati i 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 3 žlice.
Složenost: lako
Količina: 3 žlice.
Smrznuti voćni jogurt, poput sladoleda, ima ugodno kremast okus, ali za razliku od sladoleda, sadrži puno manje kalorija, šećera i masti. Štoviše, ovaj desert je prava riznica vitamina, jer se pravi s velikom količinom borovnica. Samo mali dio ide u sirup od borovnica, a ostatak se miksa u blenderu zajedno s jogurtom, medom, agavinim sirupom i sokom od limuna. Pomiješajte pire od bobičastog voća i jogurta sa sirupom i zamrznite. Ili možete koristiti aparat za sladoled za glatkiju i gušću konzistenciju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g smrznutih borovnica, odmrznutih
- 1 žlica + 1/3 šalice meda
- 2 grančice svježeg timijana, duge 7 cm.
- 2 šalice ohlađenog punomasnog jogurta
- 1/4 šalice agave
- 2 žlice limunovog soka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnica, med, timijan, jogurt, Nektar agave, sok od limuna
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi s debelim dnom pomiješajte 1/4 šalice borovnica, 2 žlice vode, 1 žlicu meda i grančice timijana. Zgnječite bobice vilicom ili gnječilicom za krumpir. Stavite lonac na srednje jaku vatru i zakuhajte. Maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim otkrijte i pustite da se sirup malo ohladi. Izvadite timijan.
- Preostale borovnice, 1/3 šalice meda, jogurt, agavu, sok od limuna i ohlađeni sirup od borovnica stavite u blender ili multipraktik. Miksajte dok ne dobijete gotovo glatku smjesu.
- Smjesu jogurta prebacite u plitku staklenu posudu za pečenje, pokrijte i zamrznite 2 sata, dok ne postane pjenasto. Promiješajte vilicom i zamrznite još 8 sati ili preko noći. Vilicom sastružite smrznuti jogurt i rasporedite ga po zdjelicama. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
