Vrijeme: 8 sati
Složenost: lako
Količina: 5 žlica.

Recept za pripremu jogurta kod kuće.

Sastojci:

• 1 litra mlijeka
• 1 šalica vrhnja s niskim udjelom masti (10-12%)
• 1 žlica prirodnog jogurt

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jogurt, mlijeko, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U loncu pomiješajte mlijeko i vrhnje. Zakuhajte na laganoj vatri. Maknite s vatre i ulijte u čistu zdjelu. Ostavite da se ohladi na 46 °C. Dodajte jogurt i snažno promiješajte.
Korak 2
• Pokrijte zdjelu plastičnom folijom, a zatim je zamotajte u debeli ručnik ili deku. Ostavite na toplom mjestu 6-8 sati ili dulje, ovisno o ukusu. Što dulje jogurt stoji, bit će kiseliji. Čuvajte u posudama s poklopcem u hladnjaku.

Glasovi: 7