Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.

Ukiseljena repa kod kuće - detaljan recept.

Sastojci:

Marinada

• 1 šalica vinskog octa s estragonom
• 1 velika glavica crvenog luka
• 1,5 žličice soli
• 1/2 šalice šećera
• 1 šalica vode

Pečena cikla

• 6 srednje povrće od cikle, s odrezanim korijenjem
• 2 velike ljutike, oguljene
• 2 grančice ružmarina
• 2 žličice maslinovog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

repa, ružmarin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ogulite pečenu ciklu i tanko je narežite. Stavite je u litrenu staklenku, naizmjenično slažući slojeve luka. Preostale sastojke zakuhajte u malom loncu i prelijte preko cikle. Staklenku čvrsto zatvorite i stavite u hladnjak na 3-7 dana prije posluživanja.
Korak 2
• Pečena ciklaZagrijte pećnicu na 200°C.
  
  U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke. Stavite u foliju i pecite u pećnici 40 minuta.
  Izlaz 2 l.

Glasovi: 1