Tuna pohana u makadamiji
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Tuna pohana u makadamijinim orasima - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 file tune (200-225 g)
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/4 žličice plus 2 žlice maslinovog ulja
- Prstohvat timijana i estragona
- 2 žlice srednje nasjeckanih makadamija oraha
- 1 čajna žličica vrlo sitno nasjeckanog ljutike
- 1 žličica vrlo sitno nasjeckanog češnjaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tuna, makadamija orah, timijan, zmijina trava, ljutika, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Začinite tunu solju i paprom, 1/4 žličice maslinovog ulja, timijanom i estragonom. Sa svake strane pritisnite žlicu nasjeckanih oraha makadamije.
- Stavite češnjak, ljutiku i 2 žlice maslinovog ulja u tavu i zagrijavajte na jakoj vatri dok ulje ne počne svjetlucati.
Pažljivo stavite ribu u tavu i pecite 15 sekundi sa svake strane za slabo pečeno meso ili 30 sekundi sa svake strane za srednje pečeno. Ako želite da vam riba bude dobro pečena, počnite je kuhati na laganoj vatri i nastavite kuhati dok ne bude gotova. Mahi-mahi ili ono također se mogu kuhati na ovaj način.
Poslužite uz svoje omiljeno jelo od krumpira ili povrća.
Kategorije:
Slični recepti
