Jastog s roštilja s aromatičnim uljem makadamije
Glasovi: 8
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 10
Složenost: prosjek
Porcije: 10
Jastog s roštilja s aromatičnim uljem makadamije - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 10 jastoga (700-900 gr.)
- 450 g omekšalog maslaca
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg lišća peršina
- 3 sitno nasjeckana ljutika
- 2 žlice nasjeckanog češnjaka
- Sok od 3 limuna
- 1 čajna žličica Worcestershire umaka
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/4 šalice tostiranih oraha makadamije, zdrobljenih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jastog, ljutika, češnjak, Worcestershire umak, makadamija orah, sok od limuna, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte maslac s peršinom, ljutikom, češnjakom, limunom, Worcestershire umakom, solju, paprom i makadamijom. Dobro promiješajte, oblikujte kobasicu i zamotajte u papir za pečenje. Zamrznite oko 2 sata. Nakon što se maslac stegne, narežite ga na krugove.
- Jastoga prerežite po dužini na pola i stavite na roštilj. Pecite 5-6 minuta. Kad su jastozi gotovi, na meso jastoga stavite kolutove maslaca od makadamije i pustite da se otopi na roštilju. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
