Ružičasta limunada s jagodama, rabarbarom i bosiljkom

Glasovi: 1

Vrijeme: 2 sata.
Složenost: lako
Porcije: 4

Prirodna limunada ugodno je osvježavajuća i puni vas vitaminima, energijom i dobrim raspoloženjem. A ova ružičasta limunada bit će pravi hit ovog ljeta! Osim limunovog soka, sadrži i jagodu, bosiljak, rabarbaru i gazirano piće. Svi okusi se savršeno stapaju, stvarajući limunadu koja je taman u pravoj mjeri slatka i kisela - baš ono što treba za sunčan dan. Ovo piće će se svidjeti i odraslima i djeci. Po želji možete dodati svoje omiljeno žestoko piće.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Sirup od rabarbare

1 stabljika rabarbare, nasjeckana
2 žlice šećera

Pire od jagoda i bosiljka

6-8 jagoda
4 velika lista bosiljka

Limunada

1 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna, ohlađenog + 4 kriške limuna, za posluživanje
1 šalica gazirane vode
4 svježa lista bosiljka, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: gazirana voda, limunada, sok od limuna, rabarbara, jagoda, bosiljak

Kuhanje jela prema receptu:

Sirup od rabarbare:

U maloj tavi pomiješajte rabarbaru i 2 šalice vode te zakuhajte. Smanjite vatru i dodajte šećer. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim maknite s vatre. Ostavite da odstoji oko 2 sata dok se sirup potpuno ne ohladi. Procijedite u posudu s poklopcem i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.
Pire od jagoda i bosiljka:

Pomiješajte jagode, bosiljak i 1/4 šalice ohlađenog sirupa od rabarbare u blenderu i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite u vrč.

Limunada:

U vrču pomiješajte sok od limuna i 1 1/4 šalice ohlađenog sirupa od rabarbare s pireom od jagoda i bosiljka te dobro promiješajte. Dodajte gaziranu vodu i lagano promiješajte. Ulijte koktel u 4 čaše napunjene ledom, ukrasivši svaku kriškom limuna i listom bosiljka. Poslužite. Preostali sirup od rabarbare čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna..