Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj ukusni, jarko crveni desertni napitak s "pjenom" od sladoleda zahtijeva malo truda za pripremu, ali će ispuniti, a možda čak i premašiti vaša očekivanja. Ako je potrebno, pokušajte zamijeniti gin votkom.

Sastojci:

• 500 ml kupina
• 2 žlice šećera
• 1 žlica vode
• 1/2 šalice grubo nasjeckanih listova mente
• 250 ml gina
• 1/4 šalice soka od limete
• 700 ml. đumbirov ale
• 450 ml sorbeta od kupina ili sladoleda od vanilije
• Led, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

džin, đumbirovo pivo, sok od limete, kupina, metvica, šerbet

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte kupine, šećer i vodu u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Miksajte smjesu gnječilicom za krumpir dok ne postigne gustu, glatku konzistenciju (oko 8 minuta).
Korak 2
• Procijedite smjesu kupina kroz sito u zdjelu, procijedite pulpu i sok kako biste uklonili sve sjemenke. Ohladite u hladnjaku najmanje 10 minuta.
Korak 3
• Napunite shaker s 2 žlice pirea od kupina, 2 žlice listova mente, 60 ml gina, 1 žlicom soka od limete i šakom leda. Snažno protresite 5-6 puta dok piće ne postane ledeno hladno. Procijedite smjesu u visoku čašu.
Korak 4
• Ulijte 180 ml đumbirovog piva i kratko promiješajte. Ponovite za preostale 3 porcije. Poslužite koktel s kuglicom sorbeta ili sladoleda na vrhu.

Glasovi: 1