Kalup za tijesto od kupina s poklopcem
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Kobasica od kupina ispod tijesta - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Punjenje
- 6 šalica kupina
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 žlice javorovog sirupa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 2 - 3 žlice brašna
- Maslac za podmazivanje posude za pečenje
Tijesto
- 1 i 1/3 šalice vrhunskog brašna
- 1/3 šalice šećera, plus još za posipanje
- 2 i 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 6 žlica (90 g) maslaca sobne temperature
- 1 jaje kategorije CO
- 1/2 šalice mlaćenice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupina, javorov sirup, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C (375°F) i namastite lim za pečenje. Pripremite nadjev: u srednjoj zdjeli pomiješajte kupine, šećer, javorov sirup i vaniliju. Ako su bobice sočne, dodajte brašno. Prebacite u pripremljeni lim za pečenje.
- Napravite preljevU velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Rukama umijesite maslac u brašno, dobro promiješajte i ostavite sa strane.
U maloj zdjeli pomiješajte jaje, mlaćenicu i vaniliju; umiješajte u smjesu brašna dok ne postane glatko. Tijesto ravnomjerno rasporedite po bobičastom voću i pospite šećerom. - Stavite posudu na rešetku u pećnicu i pecite dok vrh ne postane zlatnosmeđe boje, a nadjev ne počne mjehuriti, oko 40 minuta. Prije posluživanja lagano ohladite.
Recept domaća pita s nadjevom od nektarina i borovnica, zgusnutim škrobom ispod poklopca od tijesta.
Kategorije:
Slični recepti
