Ledeni čaj od breskve s timijanom i ginom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme hlađenja
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Skuhajte bijeli čaj i dobro ga ohladite – imat ćete bazu za predivno osvježavajući koktel. Sirup od limuna i timijana i malo zrelih breskvi daju ledenom čaju svjež okus, dok ga malo gina čini užitkom za odrasle. Ledeni čaj s ginom priprema se u velikom vrču i ulijeva u čaše ili staklenke za čaj. Savršeno za kućne zabave, poslužite s puno leda i kriškama limuna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 vrećica bijelog čaja
- 2/3 šalice šećera
- 2/3 šalice grančica limunskog timijana
- 1 velika zrela breskva, nasjeckana
- 3 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna + kriške limuna za posluživanje
- 1 šalica ohlađenog gina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli čaj, timijan, breskve, sok od limuna, džin, sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zakuhajte 6 šalica vode. Maknite s vatre, dodajte vrećice čaja i ostavite da odstoji 8 minuta. Bacite vrećice čaja. Ulijte čaj u mali vrč i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.
- U međuvremenu, u srednje velikoj tavi zakuhajte smjesu od 2/3 šalice vode, šećera i limunskog timijana na srednjoj vatri. Kuhajte uz miješanje dok se šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi, a zatim procijedite u mjernu posudu za tekućinu. Ohladite najmanje 1 sat.
- U blenderu izmiksajte breskvu s čajem, sirupom od timijana i sokom od limuna dok ne postane glatko, oko 1 minutu. Procijedite kroz fino sito u vrč i umiješajte gin. Ohladite do posluživanja. Promiješajte i rasporedite u staklenke napunjene ledom. Svaku porciju ukrasite kriškama limuna.
Kategorije:
Slični recepti
