Šerbet

• Crvena
• Bijela
• Plava

Smrznute jagode i lubenica, zajedno s likerom Blue Curaçao, pretvorit će vaš daiquiri u doista živopisan vatromet. Pripremite tri vrste smrznutog koktela (u različitim bojama) odvojeno i složite ih u čaše tako da... pročitaj više

• Torta od sladoleda
• Šlag od limuna

Maline s rumom vrhunac su ove luksuzne torte, prelivene biskvitom Angel Food, sorbetom od breskve, sladoledom od breskve i šlagom od limuna. Svi voćni okusi prekrasno se slažu, stvarajući ljetnu atmosferu. pročitaj više

• Torta od sladoleda
• Glazura od šlaga s limunom

Ova torta od sladoleda napravljena je od prozračne torte u obliku anđela, prelivene sorbetom od limuna i sladoledom od vanilije, a zatim prelivene šlagom od limuna. Sorbet i sladoled slažite naizmjenično u slojevima (ili - pročitaj više

Isprobajte desert s okusom limunade. Ova jednostavna pita je slatka i kiselkasta, vrlo osvježavajuća, baš kao i svačije omiljeno ljetno piće. Napravljena s kupovnom korom, sorbetom od limuna, kondenziranim mlijekom i vrhnjem za kuhanje, svatko je može podnijeti. pročitaj više

• Kora od zdrobljenih kolačića
• Torta od sladoleda
• Čokoladni ganache

Uživajte u sanjivoj kombinaciji bogate čokolade i sunčanog marakuje u ovoj sladolednoj torti. Čokoladni i sorbeti od marakuje naizmjenično se slažu na čokoladnu koru od keksa, zatim se prelijevaju ganacheom i posipaju velikim - pročitaj više

Ovaj okrepljujući bezalkoholni punch savršen je za ljetne zabave. Osvježava svojim citrusnim okusom, izgledom i aromom. Sorbet od limete preliven je đumbirovim pivom i sokom od ananasa, a završen kriškama limuna, limetom i začinima za koktele. pročitaj više

• Pire od maline
• Jednostavni šećerni sirup

Ovi sladoledi na štapiću gotovi su za nekoliko minuta, a vaš zamrzivač će učiniti ostalo. Napravljeni su od potpuno prirodnih sastojaka: smrznutih malina, svježe mente, malo limunovog soka i jednostavnog sirupa, koji možete... pročitaj više

• Torta od sladoleda
• Kolač od bjelanaca

Ako ste mislili da je stavljanje sladoleda u pećnicu ludo, vrijeme je da se zadivite, jer se upravo tako pravi klasični kolač Baked Alaska. Sladoled se slaže na koru, prelijeva se meringueom i peče u pećnici. pročitaj više

Hladno pivo bit će još osvježavajuće kada ga prelijete kuglicom citrusnog sorbeta. Okus pića bit će daleko od izvornog pjenastog okusa, ali imat ćete fantastičan koktel za zabavne zabave. Za pripremu koktela: pročitaj više

• Torta od sladoleda
• Kolač od bjelanaca

Pečeni sladoled nije samo gurmanski restoranski desert, već i prekrasan Baked Alaska kolač koji se lako može napraviti kod kuće. Ovaj desert impresionira svojim izgledom i okusom: okrugli kolač napravljen od nekoliko... pročitaj više

Ovaj lagani i elegantni desert savršen je završetak obilne večere. Za pripremu granite, kiselkasto-slatki sok od nara miješa se sa začinjenim rumom, svježim sokom limete i zdrobljenim cvjetovima lavande. Sve je zamrznuto u pročitaj više

Ovaj slushy baziran je na popularnom koktelu Hurricane, s notama marakuje, ruma i citrusa. Za još tropskiji štih, sorbet od marakuje pomiješan je sa smrznutim komadićima ananasa, smrznutim koncentratom i... pročitaj više

Kiselkaste note đumbira prekrasno se slažu sa slatkoćom lubenice, stvarajući vrlo osvježavajući desert s jedinstvenim okusom. Priprema granite je vrlo jednostavna: pomiješajte pulpu lubenice s naribanim đumbirom, sokom limete i šećerom te zamrznite. pročitaj više

Napravite osvježavajući smrznuti desert inspiriran popularnim karipskim koktelom, Pina Coladom. Ova granitna mješavina je lagana i niskokalorična, za razliku od tradicionalnog sladoleda, a njezin tropski okus ugodno je osvježavajući po vrućem vremenu. Blender: pročitaj više

• Salata od jagoda
• Smrznuti jogurt

Ovaj prepoznatljivi recept oduševit će vaše okusne pupoljke kontrastnim teksturama, okusima i temperaturama. Pire od maline se premaže na tanjur, zatim se prekrije prekrasnim lepezom kriški jagoda i zagrije. Još je bolji topao. pročitaj više

Ako već imate gotov sorbet od manga u zamrzivaču, možete za nekoliko minuta napraviti još ukusniji i zanimljiviji desert. Jednostavno na žlicu sorbeta stavite konzervirani liči u sirupu i komadiće svježeg, zrelog ananasa. pročitaj više

Možete napraviti ukusan sorbet od manga bez trošenja novca na voće. Nektar od manga s pulpom je izvrsna zamjena. Dodajte malo soka od limete kako biste uravnotežili voćnu slatkoću i žlicu votke kako biste sorbetu dali ugodno gladak okus. pročitaj više

Ova talijanska poslastica odlikuje se samo trima sastojcima, jednostavnom pripremom bez aparata za sladoled i puno zabave. Za zamrzavanje granita, sok od nara miješa se s malom količinom soka od naranče i šećera. pročitaj više

Ovaj sladoled na štapiću ne zahtijeva nikakve posebne kalupe, gotov je za nekoliko minuta i savršen je za one iznenadne želje za sladoledom. Kockice leda se usitnjavaju u multipraktiku dok se ne formira masa nalik snijegu, koja se zatim ulijeva u čaše i... pročitaj više

Sorbet na bazi jogurta daje mu glatku teksturu pravog sladoleda, ali je puno zdraviji, ima manje masti i kalorija. Malo limunovog soka i naribane limunove korice dodaju ugodan okus desertu. pročitaj više

Ružina vodica se široko koristi u istočnim zemljama za pripremu pića i slastica, dajući im svoje opojne note. Može se kupiti u specijaliziranim trgovinama koje prodaju proizvode Bliskog istoka ili Indije. Samo jedna žličica aromatičnog... pročitaj više

Osvježavajući sorbet od limuna može se poslužiti kao sendvič kolač. Izgleda jedinstveno i dodaje dodatne okuse desertu. Kuglica sorbeta od limuna stavlja se između bezea i prelijeva malinama mariniranim u likeru od limoncella. pročitaj više

Uz samo nekoliko dodatnih sastojaka, običan sorbet od manga postaje luksuzni desert koji prekrasno spaja različite okuse: bademov amaretto, kiselkasto-slatki kandirani đumbir, sočne maline i bogati medenjaci. pročitaj više

• Šerbet
• Kandirani kumkvat

Bogat okus ovog sorbeta dolazi od dvostruke čokolade: čokoladnog sirupa napravljenog od šećera, kakao praha i vode te sitno nasjeckane tamne čokolade. Dva sastojka se miješaju dok ne postanu glatka, a zatim se pažljivo... pročitaj više

Ovaj lagani i osvježavajući sorbet od crnog grožđa ukusan je desert s niskim udjelom kalorija, a nudi prekrasan, živahan okus i opojnu aromu. Za njegovu pripremu, crno grožđe bez sjemenki miješa se s malom količinom - pročitaj više

Limun je izvrsno voće za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta. Ne koristi se samo sok, već i sama kora, stvarajući jedinstvenu zdjelu za impresivnu prezentaciju smrznutog deserta. Pažljivo izvadite pulpu limuna. pročitaj više

Poslužite sorbet za veliko društvo u jedinstvenoj košarici od lubenice. Lako ga je izrezati, slijedite ovaj recept korak po korak. Prije punjenja košaricu od lubenice dobro zamrznite kako biste spriječili brzo topljenje sorbeta na stolu. Zatim, košarica od lubenice... pročitaj više

Napravite fantastičan domaći sladoled inspiriran američkim desertom "Strawberry Shortcake", koji je obično biskvit sa šlagom i jagodama. Neće vam trebati nikakvi posebni kalupi za sladoled; samo sastavite kolačiće u kalupu. pročitaj više

• Šerbet
• Sirup od lavande

Ovaj ukusni, bogati sorbet napravljen je od pasiranih svježih jagoda pomiješanih s mirisnim sirupom od lavande i sokom od limuna, što savršeno uravnotežuje slatki, bobičasto-cvjetni okus s njegovom kiselošću. Počnite pripremati desert večer prije. pročitaj više

Minijaturni sorbet s likerom izgleda vrlo elegantno i zanimljivo, pravi vrhunac kućne zabave. Sorbet se stavlja u male kuglice u čašice za rakije i prelijeva likerom. Za impresivniju prezentaciju odaberite različite boje sorbeta i... pročitaj više

• Torta od sladoleda
• Sorbet od manga

Bomba je nenadmašan ljetni desert, porijeklom iz Francuske, napravljen od sladoleda. Jelo je dobilo ime po svom obliku koji podsjeća na topovsku kuglu. Desert postoji već dugo vremena i pojavljivao se na jelovnicima restorana još od 1882. godine. Bomba je vrlo lijepa - pročitaj više

Ovaj ukusni, jarko crveni desertni napitak s "pjenom" od sladoleda zahtijeva malo truda za pripremu, ali će ispuniti, a možda čak i premašiti vaša očekivanja. Ako je potrebno, pokušajte zamijeniti gin votkom. pročitaj više

• Kolač od prhkog tijesta
• Nadjev od sorbeta
• Šlag s okusom limete

Ljubitelji smrznutog koktela Strawberry Daiquiri bit će oduševljeni ovom alkoholnom pitom od sorbeta od jagoda, koja ne samo da odražava ime, već i uključuje sve sastojke poznatog pića. Ovaj alkoholni desert bit će... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za smrznuti koktel Bellini – voćni led za odrasle. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjski file, šunka i relish za nadjev
• Kubanske slatke lepinje
• Pržene banane za čips
• Koktel Mojito Slush za posluživanje

Detaljan recept sa fotografijama.

Umjesto klasičnog francuskog šampanjca, Giada De Laurentiis za ovaj recept bira pjenušavo vino kao bazu svog koktela, koje nadopunjuje sorbetom od limuna i svježom mentom. pročitaj više

• Švicarski meringue:

Na podlogu od biskvita složite tri svoja omiljena okusa sladoleda i prelijte obilnim slojem švicarskog meringuea. Odmah pecite ispod roštilja i poslužite ovaj prekrasan kolač, topao izvana, a hladan iznutra. pročitaj više

Recept za koktel od gina i kupina. Bobičasto voće se kuha sa šećerom i procijedi kroz fino sito. Dobiveni sok se ulije u shaker i pomiješa s mentom, ginom, limunovim sokom i ledom. Smjesa se ulije u čaše. pročitaj više

Novi zaokret u klasičnoj torti od crvenog baršuna. Recept koristi koru napravljenu od zdrobljenih kolačića umočenih u crvenu prehrambenu boju. Kora je prekrivena sladoledom od vanilije, zatim slojem sorbeta od borovnica. Torta je prelivena šlagom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.