Košarica sorbeta od lubenice
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Poslužite sorbet za veliko društvo u jedinstvenoj košarici od lubenice. Lako ju je izrezati, slijedeći ovaj detaljni recept. Košaricu od lubenice prije punjenja temeljito zamrznite kako biste spriječili brzo topljenje sorbeta na stolu. Zatim napunite košaricu kuglicama različitih sorbeta i kuglicama pulpe lubenice, koje će savršeno nadopuniti smrznuti desert. Što više okusa i boja odaberete, to će vaša košarica osvježavajućih poklona izgledati impresivnije.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 lubenica bez sjemenki težine 8-9 kg.
- 6 šalica različitih vrsta sorbeta
- Posebna oprema: ljepljiva traka; žlice za lubenicu
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Položite lubenicu na bok (stabljika okrenuta lijevo ili desno) i odrežite mali ravni komad kore s dna kako biste je stabilizirali. Omotajte lubenicu vodoravno ljepljivom trakom, oko 1 cm iznad stabljike. Zalijepite još dvije trake trake na gornji središnji dio kako biste stvorili ručku za košaru širine 4 cm.
- Koristeći ljepljivu traku kao vodič, izrežite komade lubenice s obje strane drške, sve do vodoravne trake, kako biste stvorili oblik košare. Pomoću žlice za lubenicu izdubite 4 šalice kuglica lubenice i stavite ih sa strane. Izdubite preostalo meso lubenice i stavite ga sa strane za drugu upotrebu. Malim nožem odrežite meso s drške kako biste stvorili uredan trak kore lubenice. Nastavite izdubljivati cijelu košaru na isti način. Stavite košaru u zamrzivač na najmanje 3 sata. Ohladite kuglice lubenice.
- Stavite 3 šalice kuglica lubenice na dno košarice. Izdubite nekoliko kuglica sorbeta i složite ih na lubenicu. Ukrasite preostalim kuglicama lubenice.
- Recept sorbet od naranče
- Recept sorbet od kivija
- Recept sorbet od trešnje i nara
- Recept sorbet od naranče
- Poslužite odmah ili ohladite do posluživanja, ali ne dulje od 1 sata.
Kategorije:
Slični recepti
