Margarita od lubenice
Glasovi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Koktel od lubenice Margarita - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Koktel
- 4 kriške lubenica debljine 2,5 cm i mali komadići za ukras
- 1 šalica vode
- 110 grama Blanco tekile
- 30 g jednostavnog sirupa od jalapeño papričica, recept ispod
- Sok jedne limete
- 30 gr. gorkog šnapsa od lubenice
- Cijele jalapeño papričice za posluživanje
Šećerni sirup od jalapeña
- 1 šalica vode
- 1 šalica šećera
- 1 mala jalapeño papričica, prerezana na pola
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, jalapeno paprika, tekila, rakija, sok od limete, sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu.
Lagano premažite kriške lubenice biljnim uljem i začinite solju. Stavite kriške na roštilj i pecite dok ne budu vidljivi tragovi roštilja s obje strane. - Ogulite lubenicu i narežite je na veće komade. Stavite pulpu lubenice u blender, dodajte 1 šalicu vode i izmiksajte. Procijedite sok kroz fino sito u zdjelu. Bacite vlakna i sjemenke, ostavljajući samo sok lubenice.
- U velikoj zdjeli ili staklenom vrču pomiješajte tekilu, šećerni sirup, sok od limete i rakiju od lubenice. Dodajte sok od lubenice i promiješajte. Ulijte u čaše i poslužite s sačuvanim kriškama pečene lubenice i jalapeñosima.
Recept za koktel od lubenice "Smrznuta Margarita".
Sirup od jalapeñaStavite malu tavu na srednje jaku vatru, dodajte vodu, šećer i jalapeño papričice. Zagrijavajte smjesu dok se šećer ne otopi, oko 2-3 minute. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Izvadite komadiće paprike, a sirup sačuvajte.
Kategorije:
Slični recepti
