Tamarind Margarita
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Ovaj koktel brzo je postao hit u novom restoranu Dleña, koji vodi chef Richard Sandoval u Washingtonu. „Tamarind može biti sladak, kiseo, ljut i kiselkast odjednom“, objašnjava autor recepta, objašnjavajući široku popularnost ove margarite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 45 ml tekile
- 45 g pirea od tamarinda
- 15 ml agavinog nektara
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tekila, korica limete, tamarinda, Nektar agave
Kuhanje jela prema receptu:
- Rub čaše navlažite limetom i umočite ga u začin od čilija i limete (meksički začin za tajine - pravi se od mljevene čili papričice, sušene korice limete i soli).
- U shakeru s ledom pomiješajte 45 ml reposado tekile (npr. El Jimador), 45 g pirea od tamarinda, 15 ml agavinog nektara i 7 ml svježe iscijeđenog soka limete; miješajte dok se ne ohladi. Napunite pripremljenu čašu ledom, a zatim procijedite piće u čašu. Ukrasite kriškom limete.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
