Domaći koktel Margarita

Glasovi: 25

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Margarita Margarita je jedan od najpopularnijih koktela na svijetu, no njezino podrijetlo je nejasno: gotovo svaki grad na meksičko-američkoj granici tvrdi da je rodno mjesto ovog pića. Recept za Margaritu je prilično jednostavan i može se napraviti čak i kod kuće.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Margarita

Kockice leda
90 ml tekile
60 ml iscijeđenog soka limete
30 ml sirupa, recept uključen
1 čajna žličica likera od naranče
1 žlica mješavine limete, soli i šećera, recept u nastavku

Sirup

1 šalica šećera
1 šalica vode

Mješavina limete, soli i šećera

Korica jedne limete
2 žlice krupne soli
2 žlice šećera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tekila, sok od limete, Liker od naranče, korica limete, šećer

Kuhanje jela prema receptu:

Koktel:

Napunite shaker ledom. Dodajte tekilu, sok od limete, sirup i liker od naranče. Pokrijte i miješajte oko 30 sekundi, dok se smjesa dobro ne sjedini i ohladi. (Piće je gotovo kada se shaker zamagli.) Pospite smjesu limete, soli i šećera na posudu za posluživanje. Pritisnite rub ohlađene čaše ili pehara na posudu tako da smjesa prekrije rub. Procijedite margaritu u čašu.
Sirup:

U maloj tavi pomiješajte šećer i vodu. Zagrijavajte na laganoj vatri uz miješanje dok se šećer ne otopi. (Alternativno, zagrijte u mikrovalnoj pećnici.) Sirup se može čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 mjesec.