Grilani s'mores u košarici
Glasovi: 7
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 229, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 1 G., kolesterol 5 mg, natrij 116 mg, šećer 23 G.
Kalorije 229, ukupne masti 8 G., zasićene masti 4 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno 1 G., kolesterol 5 mg, natrij 116 mg, šećer 23 G.
Što ako nemate dovoljno vremena ili prostora za paljenje vatre, ali žudite za onim dimljenim s'moreom koji se topi u ustima? Roštilj je savršeno rješenje. Sve što vam treba je ravna košara za roštilj s poklopcem. Nekoliko minuta na roštilju i imat ćete veliku količinu s'morea za cijelu gomilu. Graham krekeri se tradicionalno ne tostiraju, ali ovaj recept skuha cijeli s'more, što rezultira hrskavijim krekerom, posebno kada se upari s nadjevom koji se topi u ustima - jednostavno je nevjerojatan!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 pravokutnika graham krekera, prelomljenih na pola duž perforacija (16 kvadrata)
- 1 pločica (100 g) mliječne čokolade, izlomljena na 8 komada
- 8 velikih sljezovih kolačića, prerezanih na pola po širini
- Posebna oprema: ravna košara za roštilj dimenzija 31x21 cm ili dvije košare za kebab dimenzija 49x4 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, mliječna čokolada, sljez
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj pripremom zone neizravnog zagrijavanja. Na plinskom roštilju (s 3 ili više plamenika) uključite sve plamenike na srednju temperaturu. Nakon otprilike 15 minuta isključite jedan od srednjih plamenika i smanjite temperaturu na ostalima na srednje nisku (roštilj bi trebao dosegnuti 175 °C).
- Na roštilju na drveni ugljen, ulijte izgorjeli ugljen na brikete s jedne strane roštilja.
- Otvorite ravnu košaru za roštilj i na površinu stavite 8 kvadratića graham krekera. Na svaki kreker stavite 1 komadić mliječne čokolade. Stavite 2 polovice marshmallowa na čokoladu, prerezanom stranom prema gore (ovo će pomoći da se gornji kreker bolje zalijepi). Prelijte preostalim graham krekerima.
- Pažljivo zatvorite košaricu i pričvrstite poklopac, pazeći da ne puknete graham krekere. Stavite košaricu na neizravnu vatru, zatvorite roštilj i pecite dok se čokolada ne počne topiti, a graham krekeri i sljezovi kolačići ne počnu tostirati, 1 do 2 minute. Okrenite košaricu i nastavite kuhati s otvorenim poklopcem dok se preostali graham krekeri ne počnu tostirati, a sljezovi kolačići ne otope i ne postanu zlatnosmeđi, još otprilike 1 minutu.
- Otvorite poklopac košare i prebacite s'mores na pladanj za posluživanje.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
