Koktel mimoze sa sladoledom od naranče
Glasovi: 1
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta (uključujući vrijeme zamrzavanja)
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Složenost: lako
Porcije: 8 - 10
Tyler Florence podiže klasični koktel od mimoze na višu razinu zamjenjujući obični sok od naranče brzim, domaćim sladoledom od naranče. On miješa sok sa šlagom i šećerom te ga zamrzava. Žlicom stavlja sladoled u čašice i prelijeva ih šampanjcem. Šampanjac se može zamijeniti bezalkoholnim pjenušavim vinom, pjenušavim ciderom ili đumbirovim pivom. Prilikom punjenja čaše ostavite dovoljno prostora - sladoled će se zapjeniti, dajući koktelu prepoznatljivu boju. Ovaj koktel je savršen za svaku posebnu prigodu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče (5-6 naranči)
- Korica 1 naranče
- 1 šalica 10%-tne kreme
- 1 šalica ultrafinog šećera
- 1 boca pjenušca ili šampanjca
- Jagode za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Sok od naranče, krema, šampanjac
Kuhanje jela prema receptu:
- U blenderu pomiješajte sok od naranče, koricu, vrhnje i šećer te miksajte dok se šećer ne otopi, oko 30 sekundi. Smjesu ulijte u plitku posudu i zamrznite dok se ne stvrdne, najmanje 4 sata ili preko noći.
- Izvadite smrznutu smjesu od naranči iz zamrzivača i ostavite da malo omekša, oko 10 minuta. Sastružite malu kuglicu u čašu za šampanjac. Polako napunite čašu šampanjcem i poslužite, ukrašeno jagodama.
Recept Narančasti pjenušac.
Kategorije:
Slični recepti
