Prikladno za djecu: Popovers s umakom od bobičastog voća
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 190, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 1 G., kolesterol 110 mg, natrij 270 mg, šećer 10 G.
Kalorije 190, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 1 G., kolesterol 110 mg, natrij 270 mg, šećer 10 G.
Ovi lagani i prozračni popoveri savršeni su za doručak ili desert. Ono što popovere čini posebnima je njihova šuplja unutrašnjost, koju možete napuniti svojim omiljenim umakom, poput umaka od bobičastog voća, kao u ovom receptu. Popoveri se peku u kalupu za muffine pomoću smjese. Stavite ih u pećnicu, a u međuvremenu pripremite brzi umak koristeći smrznutu mješavinu bobičastog voća, pirjajući je sa šećerom. Djeca će obožavati ovaj desert i posebno će rado pomoći vam da napunite popove slatkim umakom. Pospite šećerom u prahu za svečaniji izgled i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- 3/4 šalice vrhunskog brašna
- 3 velika jaja, lagano umućena
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 žlice neslanog maslaca, otopljenog
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1 šalica smrznute mješavine bobičastog voća od borovnica, brusnica i jagoda
- 2 žlice granuliranog šećera
- 1 žlica šećera u prahu, za posipanje po želji
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Metalni kalup za muffine obilno poprskajte sprejem za pečenje i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte mlijeko, brašno, jaja, ekstrakt vanilije i 0,5 žličice soli. Prelijte rastopljenim maslacem i mijesite dok ne postane glatko, a zatim ostavite tijesto da odstoji 5 minuta.
- Umiješajte prašak za pecivo i ravnomjerno rasporedite smjesu u udubljenja kalupa za muffine (nešto manje od 1/4 šalice po porciji). Pecite dok popovi ne nabubre i ne porumene po rubovima, 20-25 minuta, okrećući kalup na pola pečenja.
- Dok se popovi peku, pomiješajte bobičasto voće, 1/2 šalice vode i kristalni šećer u maloj tavi i zakuhajte na srednjoj vatri. Kuhajte dok bobičasto voće ne pusti sok i ne omekša, a tekućina ne ispari i zgusne se, oko 10 minuta. Kušajte; kao i kod svih slatkiša, umjerenost je ključna. Maknite s vatre i pokrijte da ostane toplo.
- Kad su popoveri gotovi, izvadite ih iz tave, po potrebi koristeći lopaticu. Stavite 2 popovera na svaki od šest tanjura za posluživanje, ukrasite s malo umaka od bobičastog voća i pospite šećerom u prahu, ako koristite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
