Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 paninija

Ovi slatki i aromatični panini od francuskog tosta su ukusni, mekani i sočni. Ne treba vam čak ni poseban aparat za sendviče da biste ih napravili. Mogu se peći na roštilju na otvorenom i poslužiti kao desert na pikniku u dvorištu. Namočite kriške kruha u aromatičnu smjesu od jaja, a za slatki nadjev upotrijebite pečene banane. Složite sendviče i pecite ih na roštilju u tavi, pritiskajući ih prešom. Obilno prelijte panini javorovim sirupom i poslužite.

Sastojci:

• 6 velikih jaja
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• 0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
• 1/4 šalice soka od naranče (iscijeđenog iz 1 srednje naranče)
• 2 žlice ekstrakta vanilije
• 2 žlice konjaka (po želji)
• 2 žlice granuliranog šećera
• 0,5 žličice mljevenog cimeta
• Prstohvat naribanog muškatnog oraščića
• 8 kriški bijelog kruha
• 3 velike zrele banane
• 2 žlice (30 g) maslaca, otopljenog
• 3 žlice biljnog ulja
• Šećer u prahu, za posipanje
• Javorov sirup za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, mlijeko, krema, Sok od naranče, ekstrakt vanilije, konjak, šećer, cimet, muškatni oraščić, bijeli kruh, banane, maslac, šećer u prahu, javorov sirup

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli umutite jaja, mlijeko, vrhnje, sok od naranče, vaniliju, konjak, šećer, cimet, muškatni oraščić i prstohvat soli.
Korak 2
• Stavite kruh u jednom sloju u dvije plitke posude za pečenje. Prelijte smjesu od jaja preko kruha i ostavite da se namače 10 minuta.
Korak 3
• Dok se kruh namače, zagrijte roštilj na srednju vatru. Stavite ravnu tavu od lijevanog željeza na roštilj. Premažite banane rastopljenim maslacem i pecite u tavi dok ne postanu zlatno smeđe sa svih strana i ne počnu puštati sok, oko 3 minute. Pomoću špatule prebacite banane na tanjur, a zatim obrišite tavu papirnatim ručnikom. Nakon što se banane ohlade, narežite ih na kriške debljine 1,2 cm.
Korak 4
• Izvadite krišku kruha iz smjese od jaja i pustite da se višak ocijedi. Stavite je na dasku za rezanje, na vrh stavite četiri ili pet kriški banane, a zatim na vrh stavite još jednu krišku namočenog kruha. Lagano namažite tavu za roštilj biljnim uljem. Stavite sendvič u tavu i na vrh stavite prešu za roštilj ili tešku tavu da ga pritisne. Pecite dok kruh ne bude tostiran i zlatno smeđ, 3 do 4 minute. Okrenite sendvič, pritisnite ga i pecite drugu stranu dok ne porumeni. Gotove sendviče držite toplima. Ponovite s preostalim kruhom i bananama, dodajući još ulja u tavu ako je potrebno. Podijelite paninije na tanjure i prerežite ih dijagonalno na pola; pospite šećerom u prahu i obilno prelijte javorovim sirupom.

Glasovi: 6