Kubanski panini
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 kubanska sendviča
Složenost: lako
Količina: 4 kubanska sendviča
Kubanski panini - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 francuska bageta (30-35 cm), prerezana na pola po dužini
- 450 g, razdvojeno na vlakna obična svinjetina (nije glazirano niti pečeno na roštilju)
- 225-280 g narezane šunke
- 8 kriški švicarskog sira
- 4 žlice (60 g) maslaca
- 4 žlice senfa
- 10 - 12 kriške kiselih krastavaca
- 2 žlice ulja od sjemenki grožđa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: baget, senf, svinjetina, šunka, kiseli krastavac, Gruyère sir, ulje sjemenki grožđa
Kuhanje jela prema receptu:
- Za pripremu sendviča, namažite unutrašnjost svake bagete maslacem, stavite ih u tavu na srednje jaku vatru i pecite dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave. Nakon što se ispeku, izvadite bagete iz tave i počnite sastavljati sendvič: 1 žlica senfa, 110 g svinjetine, 2 kriške krastavca, 55-85 g šunke i 2 kriške švicarskog sira.
- Nakon što dodate sve sastojke, vratite tavu na srednju vatru i zagrijte ulje. Sendviče slažite u serijama i pritisnite ih teškom tavom. Pecite na roštilju dok ne postanu hrskavi izvana, 1-2 minute. Zatim okrenite i ponovite postupak s druge strane. Kad sendviči porumene s obje strane, izvadite ih iz tave i ponovite s preostalim sendvičima. Poslužite.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Topli sendviči / Sendviči / Predjela / Sendviči / Kubanska kuhinja / Robert Irvine
Slični recepti
